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Chambertin
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Côte de Nuits Rojo

Chambertin 2023

Domaine Bertagna
200.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Chambertin

Propiedad

El Domaine Bertagna es una prestigiosa bodega de Borgoña ubicada en Gevrey-Chambertin. Con una superficie de más de 28 hectáreas, es conocido por su experiencia tradicional combinada con una vinificación moderna y precisa. La bodega cultiva principalmente viñedos en la Côte de Nuits, una región famosa por sus grandes crus excepcionales.

Viñedo

El viñedo Chambertin Grand Cru se encuentra en la comuna de Gevrey-Chambertin, en el corazón de la Côte de Nuits. Este terroir de renombre cuenta con suelos arcillo-calcáreos que aportan finura y profundidad a los vinos. Su ubicación geográfica, con una longitud de 4.96493400 y latitud de 47.21159800, contribuye a un clima óptimo para la maduración de la Pinot Noir.

Vino

El Chambertin Grand Cru 2023 del Domaine Bertagna es un vino tinto elaborado exclusivamente con Pinot Noir. Esta añada ofrece la elegancia típica del terroir, con una estructura armoniosa y un notable potencial de envejecimiento. Con un 14% de alcohol, refleja la concentración de la uva y la expresión pura de su cru.

Cosecha

El año 2023 estuvo marcado por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración ideal de las uvas. Se espera que esta añada aporte frescura y un equilibrio preciso, prometiendo un agradable potencial de guarda.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con control riguroso, favoreciendo una extracción delicada de aromas y preservando la finura natural de la Pinot Noir. La crianza en barricas de roble, incluyendo una proporción significativa de barricas nuevas, aporta complejidad y profundidad, manteniendo la armonía de los taninos.

Variedades de uva

100% Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo e intenso con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros (grosella negra, cereza negra), con notas de sotobosque, trufa y sutil tostado de roble.
  • Boca: Estructura elegante y aterciopelada, con taninos finos y sedosos. Final largo, fresco, con matices de especias nobles.

Servicio

Temperatura ideal de servicio entre 16 y 18°C. Se recomienda decantar durante 1 hora para apreciar plenamente la complejidad aromática del vino.

Maridaje

Este Chambertin Grand Cru combina perfectamente con filete de buey madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, foie gras a la sartén con trufa negra del Périgord o becada asada con especias suaves.

Ocasiones

Ideal para comidas importantes de negocios, aniversarios de boda o celebraciones excepcionales.

Potencial de guarda

Se recomienda beber entre 2028 y 2040. Puede disfrutarse ahora tras decantar, pero ganará complejidad con una guarda prolongada.

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Details of Chambertin

Denominación Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.96493400
Latitud 47.21159800
Ámbito largo Domaine Bertagna
Área superficial 28ha 29a 18ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Chambertin

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