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Charmes-Chambertin
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Charmes-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rojo

    Charmes-Chambertin 2019

    Charles Van Canneyt
    320,00 
    288.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Charmes-Chambertin

    Propiedad

    Charmes-Chambertin Grand Cru es un vino emblemático de la región de Bourgogne, específicamente de la Côte de Nuits en Gevrey-Chambertin. La propiedad pertenece a la prestigiosa denominación Grand Cru, con un ámbito Van Canneyt y un área de 30 hectáreas y 83 ares.

    Viñedo

    Los viñedos de Charmes-Chambertin se encuentran en un terroir privilegiado con una larga tradición vitivinícola. Suelos ricos y un clima ideal permiten el cultivo óptimo de la variedad Pinot Noir, origen de este vino.

    Vino

    Este vino de gran cosecha 2019, con un grado alcohólico del 14%, ofrece una expresión clásica del Pinot Noir de Borgoña, destacando su elegancia y profundidad.

    Cosecha

    La añada 2019 se caracteriza por un desarrollo perfecto que ha favorecido la concentración y frescura en el vino, reconocida por críticas como Robert Parker con notas superiores a 92 puntos.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional y cuidadosa sigue métodos artesanales, con una crianza en barricas de roble que aporta complejidad y estructura al vino sin enmascarar su tipicidad.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí intenso con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos a frutos rojos maduros, toques especiados y notas terrosas característicos de la Côte de Nuits.
    • Boca: En boca es elegante, con taninos finos y buena acidez que proporcionan un equilibrio y persistencia notables.

    Servicio

    Servir a una temperatura de 16-18 °C. Recomendable decantar durante 30-45 minutos para potenciar sus aromas y suavizar los taninos.

    Maridaje

    Combina perfectamente con carré de cordero en costra de hierbas, trufa negra del Périgord, foie gras poêlé y bécasse estofada.

    Ocasiones

    Ideal para ocasiones excepcionales como cenas de gala, celebraciones importantes o eventos con presencia de amantes del vino de alta gama.

    Potencial de guarda

    Este vino puede guardarse y evolucionar favorablemente en los próximos 10-15 años, ganando complejidad y armonía. Actualmente se encuentra en una etapa joven, beneficiándose de decantación.

    Charmes-Chambertin

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    Details of Charmes-Chambertin

    Denominación Charmes-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2019
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.96784400
    Latitud 47.20702200
    Ámbito largo Charles Van Canneyt
    Área superficial 30ha 83a 24ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Charmes-Chambertin

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