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Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut No añada (NV)

Champagne Pierre Gerbais

Côte des Bars | Blanco
40.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

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89
Eryane
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Subregión

Côte des Bars

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Pinot Noir - Pinot Blanc - Chardonnay

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Pierre Gerbais Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut No añada (NV)
40,00 
1

Un tronco

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Descripción de Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Propiedad

Champán Pierre Gerbais, proveniente de la subregión Côte des Bars en Champagne, elaborado por los Grands Vignerons. Este vino blanco extra brut presenta una graduación alcohólica de 12° y una capacidad estándar de 75 cl. Está compuesto principalmente de Chardonnay con ensamblaje que incluye Pinot Noir y Pinot Blanc.

Viñedo

Las uvas proceden de viñedos cuidadosamente seleccionados en la Côte des Bars, región conocida por su terroir singular y condiciones ideales para la elaboración de champagne de alta calidad.

Vino

Este champagne destaca por su finura delicada y efervescencia suave, que armoniza con aromas complejos a frutos secos y cítricos. La cuvée expresa perfectamente el equilibrio elegante y frescura habitual en los Champagnes de prestigio. La dosificación Extra Brut asegura un perfil seco y refinado.

Cosecha

Se trata de una cosecha sin año (NV), que refleja un ensamblaje meticuloso para mantener la constancia del estilo y calidad.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta técnicas tradicionales de champagne, con fermentación controlada y crianza para obtener una burbuja fina. Este proceso intensifica la complejidad aromática y la estructura del vino.

Variedades de uva

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco pálido con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas delicados de frutos secos, almendras y notas cítricas elegantes.
  • Boca: Fresca y estructurada, con una efervescencia suave que aporta vivacidad y un final seco de gran finura.

Servicio

Se recomienda servir entre 8 y 10 °C, preferiblemente en copas tulipán para preservar la efervescencia. Un decantado no es necesario.

Maridaje

Perfecto con un plato de mariscos como ostras frescas, langostinos a la plancha, tartar de pez espada y caviar. También acompaña bien a una ensalada de algas y quesos frescos como el Chabichou du Poitou.

Ocasiones

Ideal para celebraciones íntimas, cócteles elegantes o como aperitivo en cenas refinadas.

Potencial de guarda

Este champagne puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 3-5 años, manteniendo su frescura y complejidad. No requiere decantación.

Denominación Champán
Variedad de uva Pinot Noir - Pinot Blanc - Chardonnay
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Pierre Gerbais
Subregión Côte des Bars
Nota Parker 92
Región Champagne
Ensamblaje Chardonnay
Nota RVF 89
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

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