¿Qué tipo de plato puede resaltar mejor la frescura de este champagne?

Aspecto: color dorado pálido con reflejos brillantes.
Nariz: aromas delicados de manzana verde, limón fresco y notas florales de acacia.
Boca: ataque vivo seguido de burbujas finas, equilibrio entre frescura cítrica y redondez, final mineral persistente.

Este champagne Extra-Brut acompaña perfectamente a un ceviche de lubina, gracias a su vivacidad que complementa la ligereza del plato.

¿Por qué elegir este champagne en lugar de otro de la misma gama?

El Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut se distingue por su fineza y mineralidad, ofreciendo una experiencia única en comparación con otros champagnes de la gama.

¿Es una buena elección para una celebración íntima?

Sí, este champagne es ideal para momentos como un aniversario de bodas, debido a su elegancia y complejidad.

¿Cómo se compara este champagne con otros champagnes de la Vallée de la Marne?

Se caracteriza por un ensamblaje equilibrado entre Chardonnay y Pinot Meunier, lo que le confiere un perfil aromático distinto entre los champagnes de la Vallée de la Marne.