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Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut
Vallée de la Marne Blanco

Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut 2022

Champagne Jérôme Blin
34.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vallée de la Marne

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay - Pinot Meunier

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

Propiedad

Champán elaborado por Jérôme Blin, reconocido productor de la región de la Vallée de la Marne en Champagne. Este vino forma parte de la selección de Grands Vignerons y destaca por su característico ensamblaje.

Viñedo

Ubicado en la Vallée de la Marne, una subregión famosa por la calidad de sus uvas Pinot Meunier, que aportan frescura y fruta al vino. La zona ofrece condiciones ideales para estas variedades gracias a su clima y suelo únicos.

Vino

Champán elaborado con un ensamblaje de Chardonnay y Pinot Meunier, con una dosificación Extra Brut que resalta su pureza y frescura. Presenta un color blanco brillante y un perfil equilibrado entre acidez y frutosidad.

Cosecha

La añada 2022, que refleja un año con condiciones climáticas adecuadas para la maduración óptima de las uvas, proporcionando un vino con buena estructura y elegancia.

Vinificación y crianza

Procedimientos cuidadosos para preservar la frescura y expresión varietal, con una fermentación controlada y un envejecimiento moderado sobre lías que aporta complejidad y finura al producto final.

Variedades de uva

Chardonnay, Pinot Meunier

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Burbuja fina con un color blanco dorado pálido y brillante.
  • Nariz: Aromas frescos de manzana verde, cítricos y notas ligeramente florales, con un toque de panadería procedente de la crianza en lías.
  • Boca: Entrada fresca y viva, con buena acidez y textura cremosa, equilibrada con sabores frutales y un final limpio y mineral.

Servicio

Servir entre 8 y 10 °C. Recomendable decantar ligeramente para liberar su complejidad, especialmente si se disfruta más tarde.

Maridaje

Ideal con ostiones frescos, ensalada de langosta con cítricos, foie gras poêlé con reducción de vino blanco y quesos como Époisses o Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales como aniversarios, cenas de gala o eventos que requieren un brindis elegante y refinado.

Potencial de guarda

Puede degustarse en los próximos 5-8 años, ganando en complejidad con el tiempo si se guarda en condiciones óptimas.

Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

Details of Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay - Pinot Meunier
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Jérôme Blin
Subregión Vallée de la Marne
Región Champagne
Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

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