03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut
Vallée de la Marne Hvid

Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut 2022

Champagne Jérôme Blin
34.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Vallée de la Marne

Dosering

Extra Brut

Druesort

Chardonnay - Pinot Meunier

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

Ejendum

Champagne produceret af Jérôme Blin, en anerkendt producent fra Vallée de la Marne i Champagne området. Denne vin er en del af Grands Vignerons udvælgelse og kendetegnes ved sin balancerede blanding.

Vingård

Beliggende i Vallée de la Marne, en underregion kendt for Pinot Meunier druer, der tilfører friskhed og frugtighed. Områdets klima og jordbundsforhold er optimale for disse druer.

Vin

Champagne lavet på Chardonnay og Pinot Meunier med en Extra Brut dosering, der fremhæver vinens renhed og friskhed. Klar hvid farve med en afbalanceret syre og frugtsmag.

Årgang

Årgangen 2022 afspejler gunstige klima-forhold, der tillod optimal modning af druerne og resulterede i vinen med god struktur og elegance.

Vinifikation og lagring

Omhyggelig vinificering for at bevare friskhed og varietal udtryk, med kontrolleret gæring og moderat lagring på bærmen, hvilket giver kompleksitet og finesse.

Druesorter

Chardonnay, Pinot Meunier

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Fin mousse med lys gylden hvid farve og en klar glans.
  • Næse: Friske aromaer af grønne æbler, citrus og lette blomsternoter med et strejf af brød fra lagringen på bærmen.
  • Gane: Frisk og livlig start med god syre og cremet tekstur, balanceret frugtsmag og en ren, mineralsk afslutning.

Servering

Serveres ved 8-10 °C. Let dekantation anbefales for at fremhæve kompleksiteten, især hvis den serveres senere.

Madretter

Perfekt til friske østers, hummer salat med citrus, stegt foie gras med hvidvinsreduktion og oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer som jubilæer, gallamiddage eller begivenheder, der kræver en elegant og raffineret skål.

Lagringspotentiale

Kan nydes inden for de næste 5-8 år og vinder kompleksitet med tiden, hvis det opbevares under gode forhold.

Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

Details of Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

Betegnelse Champagne
Druesort Chardonnay - Pinot Meunier
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Champagne Jérôme Blin
Underregion Vallée de la Marne
Region Champagne
Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut

Our other producers from Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée