Quale tipo di piatto può valorizzare al meglio la freschezza di questo champagne?

Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi brillanti.
Naso: aromi delicati di mela verde, limone fresco e note floreali di acacia.
Bocca: attacco vivace con effervescenza fine, equilibrio tra freschezza agrumata e rotondità, finale minerale persistente.

Questo champagne Extra-Brut si abbina perfettamente a un ceviche di branzino, grazie alla sua vivacità che completa la leggerezza del piatto.

Perché scegliere questo champagne piuttosto che un altro della stessa gamma?

Il Jérôme Blin La Varoce Extra-Brut si distingue per la sua finezza e mineralità, offrendo un'esperienza unica rispetto agli altri champagne della gamma.

È una buona scelta per una celebrazione intima?

Sì, questo champagne è ideale per momenti come un anniversario di matrimonio, grazie alla sua eleganza e complessità.

Come si confronta questo champagne con gli altri champagne della Vallée de la Marne?

Si caratterizza per un assemblaggio equilibrato tra Chardonnay e Pinot Meunier, il che gli conferisce un profilo aromatico distintivo tra gli champagne della Vallée de la Marne.