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Drappier Brut Nature

Drappier Brut Nature No añada (NV)

Champagne Drappier

Côte des Bars | Blanco
45.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Côte des Bars

Dosis

Brut Nature

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Drappier Drappier Brut Nature No añada (NV)
45,00 
1

Un tronco

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Descripción de Drappier Brut Nature

Propiedad

Champagne Drappier es una casa de Champagne reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Esta bodega familiar es apreciada por la expresión auténtica de su terroir.

Viñedo

El viñedo se ubica en Côte des Bars, una subregión al sur de Champagne conocida por sus suelos arcillo-calcáreos que aportan finura y carácter a los vinos. Esta zona es especialmente destacada por sus uvas Pinot Noir puras.

Vino

Este Champagne es un Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con Pinot Noir, lo que le confiere estructura y riqueza aromática. Se presenta en versión Brut Nature, sin adición de azúcar, mostrando así la pureza del fruto y la finura de las burbujas.

Cosecha

No millésimé (NV), una mezcla de las mejores añadas que garantiza calidad constante y frescura.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza cuidadosamente para preservar la frescura y complejidad del Pinot Noir, con crianza en tanques de acero inoxidable antes de la fermentación secundaria. La ausencia de dosaje resalta la tipicidad del terroir y la pureza de la uva.

Ensamblaje

100% Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas frescos a manzana verde, pera y notas sutiles de brioche y avellana.
  • Boca: Fresco y vibrante, con mineralidad marcada y un final largo y salino, típico de un Blanc de Noirs Brut Nature.

Servicio

Servir a 8-10°C. Se recomienda decantar durante 20 minutos para las cosechas más jóvenes para liberar sus aromas.

Maridaje

Marida bien con lenguado a la meunière, risotto de espárragos verdes, queso Époisses madurado o jamón ibérico de Bellota.

Ocasiones

Perfecto para aperitivos elegantes, celebración de ascensos profesionales o comidas de negocios importantes.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 3 a 5 años.

Denominación Champán
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Drappier
Subregión Côte des Bars
Región Champagne
Drappier Brut Nature

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