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Drappier Brut Nature

Drappier Brut Nature Non millesimato (NV)

Champagne Drappier

Côte des Bars | Bianco
45.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Côte des Bars

Dosaggio

Brut Nature

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Drappier Drappier Brut Nature Non millesimato (NV)
45,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Drappier Brut Nature

Proprietà

Champagne Drappier è una rinomata maison di Champagne conosciuta per il suo impegno verso qualità e tradizione. La famiglia Drappier è apprezzata per l'espressione autentica del terroir di Champagne.

Vigneto

I vigneti si trovano nella Côte des Bars, una sottozona meridionale della Champagne nota per i suoi suoli argillo-calcarei che conferiscono finezza e carattere ai vini. Questa regione è rinomata per le uve Pinot Noir pure.

Vino

Questo Champagne è un Blanc de Noirs, prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir, che apportano struttura e ricchezza aromatica. È un Brut Nature, cioè senza zuccheri aggiunti, che mette in risalto la purezza del frutto e la finezza delle bollicine.

Annata

Non millesimato (NV), questo vino è un assemblaggio delle migliori annate per garantire qualità costante e freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è gestita con cura per mantenere freschezza e complessità del Pinot Noir, con affinamento in serbatoi di acciaio inox prima della presa di spuma. La mancanza di dosaggio evidenzia la tipicità del terroir e la purezza dell'uva.

Assemblaggio

100% Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore oro pallido con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi freschi di mela verde, pera con sottili accenni di brioche e nocciola.
  • Bocca: Fresco e vivace, con note minerali marcate e finale lungo e salino tipico del Blanc de Noirs Brut Nature.

Servizio

Servire a 8-10°C. Si consiglia la decantazione per 20 minuti per le annate più giovani per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti suggeriti: sogliola alla meunière, risotto agli asparagi verdi, formaggio Époisses stagionato, prosciutto iberico Bellota.

Occasioni

Ideale per aperitivi raffinati, celebrazioni professionali e pranzi di lavoro importanti.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato ora, ma guadagnerà complessità nei prossimi 3-5 anni.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Drappier
Sottoregione Côte des Bars
Regione Champagne
Drappier Brut Nature

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