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Drappier Blanc de Blancs Brut
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    • Côte des Bars Blanco

    Drappier Blanc de Blancs Brut No añada (NV)

    Champagne Drappier
    49.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Bars

    Dosis

    Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay - Pinot Blanc

    Color

    Blanco

    Grado

    12

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Drappier Blanc de Blancs Brut

    Propiedad

    Champán Drappier procedente de la subregión Côte des Bars en Champagne, elaborado por Grandes Maisons. Se caracteriza por ser un Blanc de Blancs, con una mezcla de Chardonnay y Pinot Blanc. Este champagne sin añada ofrece una experiencia clásica y equilibrada, con un grado alcohólico del 12% y una dosis Brut que asegura frescura y elegancia.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos ubicados en la Côte des Bars, una zona conocida por la calidad de sus cepas para la producción de champán. La atención en el cultivo y la selección garantiza racimos sanos y un rendimiento óptimo para la elaboración de este Blanc de Blancs.

    Vino

    Este champagne destaca por su pureza y su expresión fresca y vibrante de Chardonnay y Pinot Blanc. Sin una añada específica, busca mostrar la armonía típica de la región y el estilo característico de la casa Drappier.

    Cosecha

    No presenta añada, lo que indica un ensamblaje de diferentes vendimias para mantener la consistencia y calidad del producto año tras año.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación respeta las técnicas tradicionales del Champagne con crianza sobre lías que aporta complejidad y finura al vino. La dosage en estilo Brut equilibra acidez y frescura, ideal para una experiencia de burbuja crujiente y persistente.

    Variedades de uva

    Chardonnay, Pinot Blanc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Transparente con un color amarillo pálido brillante, burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas delicados a frutas blancas, flores frescas y notas sutiles a brioche y panadería.
    • Boca: Fresco y equilibrado, con una acidez refrescante y un final elegante que resalta la mineralidad típica de la región.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar ligeramente si ha sido almacenado largo tiempo para liberar todos sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto con langosta bretona al vapor, foie gras sellado con reducción de Pedro Ximénez, bécasse a la plancha o trufa negra del Périgord. También acompaña bien quesos maduros como Époisses y Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Adecuado para celebraciones excepcionales como bodas o aniversarios, cenas gourmet o eventos sofisticados donde se busca una experiencia enológica refinada.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, aunque apreciará mayor complejidad y profundidad en los próximos 5-10 años. Ideal para quienes valoran la evolución del vino espumoso en botella.

    Drappier Blanc de Blancs Brut

    Details of Drappier Blanc de Blancs Brut

    Denominación Champán
    Variedad de uva Chardonnay - Pinot Blanc
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Drappier
    Subregión Côte des Bars
    Región Champagne
    Drappier Blanc de Blancs Brut

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