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Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers
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    • Côte des Blancs Blanco

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers 2014

    Champagne Dhondt Grellet
    250,00 
    225.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Tipo

    Blanc de Blancs

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2012 2013
    2014
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    Descripción de Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Propiedad

    Champán Dhondt Grellet es un blanco de blancos de la prestigiosa región de Côte des Blancs en Champagne. Clasificado como Premier Cru, refleja la calidad y tradición de los grandes viticultores de la región. Producido por Grands Vignerons, este vino es un Extra Brut elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay.

    Viñedo

    Las viñas se encuentran en la subregión Côte des Blancs, reconocida por sus suelos calcáreos ideales para el cultivo de Chardonnay. La cuidadosa selección de las uvas y la atención en el viñedo garantizan un producto de alta expresión y tipicidad.

    Vino

    Este Blanc de Blancs ofrece delicadeza y frescura características, con un perfil seco gracias a su dosificación Extra Brut. Es un champagne diseñado para los amantes de la pureza y la fineza en un vino espumoso.

    Cosecha

    La añada 2014, con condiciones climáticas equilibradas, ha dado lugar a un vino estructurado y elegante con buen potencial de envejecimiento.

    Vinificación y crianza

    La vinificación incluye fermentación controlada para preservar aromas frescos y complejos. La maduración y crianza en botella durante un periodo prolongado aportan profundidad y sofisticación al conjunto.

    Variedades de uva

    100% Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas de manzana verde, limón, y notas sutiles de brioche y almendra fresca.
    • Boca: Entrada fresca y vivaz, marcada por una acidez equilibrada y un final prolongado y mineral.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 8 y 10°C. Un breve decantado puede ayudar a liberar complejidad en jóvenes añadas.

    Maridaje

    Ideal con ostras frescas, ceviche de corvina, pechuga de pollo a la mantequilla con hierbas finas y queso Époisses. También combina bien con platos ligeros de mariscos y pescados blancos.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones íntimas, aperitivos elegantes o como acompañante en una comida refinada de mariscos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad y amplitud en los próximos 5-10 años.

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

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    Details of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Denominación Champán
    Clasificación Primer Cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2014
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Dhondt Grellet
    Subregión Côte des Blancs
    Región Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

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