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Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers
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    • Côte des Blancs Blanco

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers 2013

    Champagne Dhondt Grellet
    290,00 
    261.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Tipo

    Blanc de Blancs

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2012
    2013
    2014
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    Descripción de Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Propiedad

    Grands Vignerons desarrolla Champán de alta calidad en la prestigiosa región de Champagne, específicamente en la Côte des Blancs, conocida por su excepcional terroir para Chardonnay. La denominación es Primer Cru, garantizando una categoría superior dentro de la región. Este vino es un Blanc de Blancs, elaborado exclusivamente con uva Chardonnay, lo que le confiere una gran elegancia y frescura.

    Viñedo

    El viñedo se sitúa en la Côte des Blancs, una subregión emblemática de Champagne que ofrece suelos calcáreos ideales para el cultivo de Chardonnay. La viticultura sigue prácticas rigurosas para preservar la expresión del terruño y la tipicidad de la variedad.

    Vino

    Este Champagne Primer Cru presenta la característica pureza y finura del Blanc de Blancs. Con una dosificación extra brut, muestra un perfil seco y fresco que acentúa la mineralidad. La elaboración cuidadosa y la fermentación bajo condiciones controladas garantizan un producto expresivo y equilibrado.

    Cosecha

    La añada 2013 ha sido reconocida por su calidad y estructura en Champagne, ofreciendo un equilibrio entre acidez y madurez. Este millésimo es adecuado para quienes buscan un Champagne con potencial de guarda y complejidad desarrollada.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza bajo estrictos controles para preservar la frescura y las características varietales del Chardonnay. La crianza sobre lías contribuye a la complejidad y textura del vino. La baja dosificación Extra Brut permite que el vino exprese con claridad su perfil mineral y cítrico.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados, burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas delicados de cítricos, flores blancas y notas minerales características del terruño calizo de la Côte des Blancs.
    • Boca: Entrada fresca y vibrante, con acidez perfectamente equilibrada, toques de manzana verde y brioche, y un final largo y mineral.

    Servicio

    Servir a 8-10°C. Es recomendable decantar suavemente para liberar aromas y permitir que el vino despliegue toda su complejidad.

    Maridaje

    Combina perfectamente con ostras frescas del Atlántico, caviar con blinis, filete de lenguado al limón y queso Époisses ligero.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones formales, aniversarios significativos y como aperitivo en eventos sofisticados.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora, pero también tiene un potencial de guarda de 5-10 años, durante los cuales ganará en complejidad y profundidad.

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

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    Details of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Denominación Champán
    Clasificación Primer Cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2013
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Dhondt Grellet
    Subregión Côte des Blancs
    Región Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

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