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Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers
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    • Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers 2014

    Champagne Dhondt Grellet

    Côte des Blancs | Bianco
    250,00 
    225.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Côte des Blancs

    Dosaggio

    Extra Brut

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Dhondt Grellet Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers 2014
    225,00 
    1

    Disponibile

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    2014
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    Descrizione di Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

    Proprietà

    Champagne Dhondt Grellet è un Blanc de Blancs Premier Cru proveniente dalla rinomata Côte des Blancs in Champagne. Prodotto da Grands Vignerons, questo Extra Brut è realizzato interamente con uve Chardonnay, rappresentando l’eleganza e la purezza tipiche della zona.

    Vigneto

    I vigneti sono situati nella Côte des Blancs, famosa per i suoi terreni calcarei che conferiscono finezza e mineralità ai vini. La selezione accurata delle uve assicura un prodotto di alta qualità e tipicità.

    Vino

    Questo Blanc de Blancs si distingue per la sua freschezza e delicatezza, con una dosatura Extra Brut che mette in risalto un profilo secco e puro.

    Annata

    Il 2014 ha portato condizioni climatiche favorevoli che hanno dato origine a un vino equilibrato, elegante e con ottimo potenziale di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione prevede una fermentazione controllata per preservare aromi freschi e complessi. L'affinamento prolungato in bottiglia arricchisce struttura e profondità.

    Vitigni

    100% Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Profumi di mela verde, limone, con lievi sentori di brioche e mandorla fresca.
    • Bocca: Entrata fresca e vivace, con acidità equilibrata e finale lungo e minerale.

    Servizio

    Servire a 8-10°C. Una leggera decantazione può esaltare la complessità nelle annate giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con ostriche fresche, ceviche di corvina, petto di pollo al burro con erbe fini e formaggio Époisses. Ottimo anche con piatti leggeri di crostacei e pesce bianco.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni intime, aperitivi raffinati o come accompagnamento a un pasto di mare elegante.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere ora ma migliorerà in complessità e ampiezza nei prossimi 5-10 anni.

    Denominazione Champagne
    Classifica Primo Cru
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2014
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Dhondt Grellet
    Sottoregione Côte des Blancs
    Regione Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Nogers

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