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Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs
Blanco

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs 2015

Champagne Besserat de Bellefon
145.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

Propiedad

Champán Besserat de Bellefon es un Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, procedentes de la reconocida región de Champagne. Este vino extra brut presenta un grado alcohólico de 13% y se embotella en presentaciones de 75 cl. Es producido por Grandes Maisons, destacando por su elegancia y expresión de la variedad Chardonnay en estado puro.

Viñedo

Las uvas Chardonnay son seleccionadas meticulosamente de viñedos ubicados en la región de Champagne, conocida por su clima fresco y suelos calcáreos que aportan mineralidad y frescura al vino. Estos viñedos garantizan la calidad y la autenticidad típica de la denominación de origen.

Vino

Este Champán se caracteriza por su perfil extra brut, lo que implica una baja dosis de azúcar, resaltando la pureza y la precisión de sus sabores. Se trata de un Blanc de Blancs, que destaca por su estructura equilibrada y su vibrante acidez.

Cosecha

El millésima 2015 es reconocido por su elegancia y estructura, presentando condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de las uvas, aportando complejidad y frescura al vino.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta técnicas tradicionales con una segunda fermentación en botella para crear sus finas burbujas. La crianza prolongada sobre lías contribuye a la textura cremosa y profundidad aromática.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados que denotan una buena crianza.
  • Nariz: Aromas delicados a cítricos, manzana verde y notas sutiles de almendra y panadería fina.
  • Boca: En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y un final persistentemente mineral.

Servicio

Servir entre 8 y 10°C. Se recomienda decantar ligeramente para liberar sus aromas y texturas si está muy joven.

Maridaje

Ideal para acompañar carpaccio de vieiras con emulsión cítrica, langosta a la plancha, queso Époisses o pollo de corral con hierbas provenzales.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones elegantes como aniversarios, cenas formales o momentos especiales donde se desea destacar la sofisticación.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero también ganará en complejidad en los próximos 5-10 años.

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

Details of Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2015
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Besserat de Bellefon
Región Champagne
Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

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