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Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs
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    • Blanco

    Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs 2015

    Champagne Besserat de Bellefon
    145,00 
    130.50
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

    Propiedad

    Champán Besserat de Bellefon es un Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, procedentes de la reconocida región de Champagne. Este vino extra brut presenta un grado alcohólico de 13% y se embotella en presentaciones de 75 cl. Es producido por Grandes Maisons, destacando por su elegancia y expresión de la variedad Chardonnay en estado puro.

    Viñedo

    Las uvas Chardonnay son seleccionadas meticulosamente de viñedos ubicados en la región de Champagne, conocida por su clima fresco y suelos calcáreos que aportan mineralidad y frescura al vino. Estos viñedos garantizan la calidad y la autenticidad típica de la denominación de origen.

    Vino

    Este Champán se caracteriza por su perfil extra brut, lo que implica una baja dosis de azúcar, resaltando la pureza y la precisión de sus sabores. Se trata de un Blanc de Blancs, que destaca por su estructura equilibrada y su vibrante acidez.

    Cosecha

    El millésima 2015 es reconocido por su elegancia y estructura, presentando condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de las uvas, aportando complejidad y frescura al vino.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta técnicas tradicionales con una segunda fermentación en botella para crear sus finas burbujas. La crianza prolongada sobre lías contribuye a la textura cremosa y profundidad aromática.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados que denotan una buena crianza.
    • Nariz: Aromas delicados a cítricos, manzana verde y notas sutiles de almendra y panadería fina.
    • Boca: En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y un final persistentemente mineral.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10°C. Se recomienda decantar ligeramente para liberar sus aromas y texturas si está muy joven.

    Maridaje

    Ideal para acompañar carpaccio de vieiras con emulsión cítrica, langosta a la plancha, queso Époisses o pollo de corral con hierbas provenzales.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones elegantes como aniversarios, cenas formales o momentos especiales donde se desea destacar la sofisticación.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero también ganará en complejidad en los próximos 5-10 años.

    Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

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    Details of Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

    Denominación Champán
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2015
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Besserat de Bellefon
    Región Champagne
    Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs

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