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Pommard 1er Cru Clos de Verger
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    • Côte de Beaune Rojo

    Pommard 1er Cru Clos de Verger 2023

    Arthur Gras
    83.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Pommard 1er Cru Clos de Verger

    Propiedad

    Este Pommard 1er Cru proviene de la denominación Pommard, ubicada en la prestigiosa subregión de Côte de Beaune, dentro de Borgoña. Elaborado por Arthut Gras, este vino tiene una extensión de viñedo de aproximadamente 2 hectáreas y 11 áreas. Representa la expresión típica del Pinot Noir en uno de los terroirs más reconocidos gracias a su suelo y clima excepcionales.

    Viñedo

    La parcela de Pinot Noir es minuciosamente cuidada, favoreciendo la calidad de la uva para reflejar el carácter de Pommard. Su orientación y manejo permiten una óptima maduración en un microclima privilegiado.

    Vino

    De un color rojo intenso, este Pommard 2023 exhibe un equilibrio notable entre frescura y estructura. Con una graduación alcohólica de 13%, logra expresar la tipicidad de la variedad y su terruño.

    Cosecha

    El año 2023 ha permitido una cosecha saludable con uvas en perfecta madurez, preservando la frescura y delicadeza aromática.

    Vinificación y crianza

    Procesado con técnicas tradicionales para extraer elegancia y profundidad, con una crianza cuidadosamente supervisada para respetar la identidad de este Premier Cru.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos delicados que denotan la juventud y estructura.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, con toques sutiles de especias y tierra característica del terroir.
    • Boca: Equilibrado y con cuerpo, taninos finos y una acidez que aporta frescura; el final es persistente y elegante.

    Servicio

    Servir a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantarlo una hora antes para potenciar sus aromas y estructura, sobre todo si se abre joven.

    Maridaje

    Ideal con côte de boeuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Époisses o Comté afinado 24 meses, y foie gras poêlé para resaltar su complejidad.

    Ocasiones

    Se recomienda abrirlo en momentos especiales como una cena de celebración, una degustación con amigos amantes del vino o en una ocasión formal.

    Potencial de guarda

    Se puede disfrutar ahora tras una decantación, pero ganará más complejidad y estructura con una guarda de 5-10 años.

    Pommard 1er Cru Clos de Verger

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    Monthélie 2023

    Vin
    Arthur Gras
    44,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Pommard 1er Cru Clos de Verger

    Denominación Pommard 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Arthur Gras
    Área superficial 2ha 11a 11ca
    Comuna Pommard
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Pommard 1er Cru Clos de Verger

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