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Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées
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    • Côte des Bars Rosé

    Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées 2019

    Alexandre Bonnet
    90,00 
    81.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Bars

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rosé

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

    Propiedad

    Este champán de la prestigiosa casa Grandes Maisons pertenece a la denominación Champagne y proviene de la subregión Côte des Bars. Es un Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con la variedad de uva Pinot Noir, lo que garantiza vinos con cuerpo y estructura elegante. La añada 2019 refleja un año con condiciones climáticas que favorecieron una madurez óptima de la uva.

    Viñedo

    Las uvas proceden de viñedos situados en la Côte des Bars, una zona reconocida por sus suelos calcáreos y clima propicio para la Pinot Noir. Alexandre Bonnet es el ámbito responsable, destacando por su compromiso con la calidad y la expresión del terruño.

    Vino

    Este champán rosado Extra Brut presenta finura y frescura. Al ser Blanc de Noirs está elaborado únicamente con Pinot Noir, aportando aromas complejos y un perfil sabroso que equilibra elegancia y potencia.

    Cosecha

    La cosecha 2019 se caracteriza por su frescura y equilibrio, destacando notas frutales y una acidez perfectamente integrada.

    Vinificación y crianza

    La elaboración incluye una segunda fermentación en botella con una dosis Extra Brut, que mantiene la pureza y la frescura. La crianza prolongada permite una complejidad aromática y una textura cremosa en boca.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rosado pálido con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas a frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, con ligeras notas florales y tostadas.
    • Boca: Entrada fresca y elegante, con buena acidez, sabores a frutos rojos y recuerdos sutiles a panadería fina.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar suavemente para realzar los aromas si la botella es joven.

    Maridaje

    Ideal para acompañar langostinos a la plancha con emulsión de limón, tartar de salmón con aguacate, ensalada de queso de cabra con remolacha y Époisses, o un arroz caldoso con setas.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones íntimas, brindis en eventos formales o como aperitivo en cenas refinadas.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora y mantener su frescura y complejidad durante los próximos 5-7 años.

    Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

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    Details of Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

    Denominación Champán
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2019
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Alexandre Bonnet
    Subregión Côte des Bars
    Región Champagne
    Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

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