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Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées
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    • Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées 2019

    Alexandre Bonnet

    Côte des Bars | Rosé
    90,00 €
    81.00
    €
    Flasche 75 cl

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    Unterregion

    Côte des Bars

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rosé

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Alexandre Bonnet Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées 2019
    81,00 €
    1

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    Description of Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

    Weingut

    Dieser Champagner vom renommierten Weingut Grandes Maisons stammt aus der Region Champagne, genauer aus der Unterregion Côte des Bars. Es handelt sich um einen Blanc de Noirs, hergestellt ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir, was dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2019 steht für ideale klimatische Bedingungen für eine optimale Traubenreife.

    Weinberg

    Die Trauben stammen von Weinbergen in der Côte des Bars, bekannt für kalkhaltige Böden und ein ideales Klima für Pinot Noir. Alexandre Bonnet steht für Qualität und die charakteristische Terroir-Expression.

    Wein

    Dieser extra brut Rosé-Champagner besticht durch Finesse und Frische. Als Blanc de Noirs wird er ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, was komplexe Aromen und ein ausgewogenes Profil zwischen Eleganz und Kraft liefert.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch Frische und Balance mit fruchtigen Noten und gut integrierter Säure aus.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Weinbereitung umfasst die zweite Gärung in der Flasche mit einer Extra Brut-Dosage, die Reinheit und Frische bewahrt. Die lange Reifung verleiht dem Wein aromatische Komplexität und eine cremige Textur am Gaumen.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blasses Rosé mit feiner, anhaltender Perlage.
    • Nase: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie leichte florale und briocheartige Noten.
    • Gaumen: Frischer und eleganter Auftakt mit guter Säure, Geschmack nach roten Beeren und subtilen Anklängen von feinem Gebäck.

    Service

    Servieren bei 8–10 °C. Bei jungen Flaschen ist ein behutsames Dekantieren empfehlenswert, um die Aromen zu intensivieren.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gegrillten Garnelen mit Zitronenemulsion, Lachs-Tatar mit Avocado, Ziegenkäse-Salat mit Roter Bete und Époisses oder cremigem Pilzrisotto.

    Anlässe

    Ideal für intime Feiern, formelle Anstöße oder als Aperitif bei gehobenen Dinnern.

    Lagerpotenzial

    Kann ab sofort genossen werden und behält seine Frische und Komplexität für die nächsten 5–7 Jahre.

    Bezeichnung Champagner
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rosé
    Langer Bereich Alexandre Bonnet
    Unterregion Côte des Bars
    Region Champagne
    Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

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