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Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées 2019

Alexandre Bonnet

Côte des Bars | Rosé
90.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Côte des Bars

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rosé

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Alexandre Bonnet Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées 2019
90,00 €
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Description of Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

Weingut

Dieser Champagner vom renommierten Weingut Grandes Maisons stammt aus der Region Champagne, genauer aus der Unterregion Côte des Bars. Es handelt sich um einen Blanc de Noirs, hergestellt ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir, was dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2019 steht für ideale klimatische Bedingungen für eine optimale Traubenreife.

Weinberg

Die Trauben stammen von Weinbergen in der Côte des Bars, bekannt für kalkhaltige Böden und ein ideales Klima für Pinot Noir. Alexandre Bonnet steht für Qualität und die charakteristische Terroir-Expression.

Wein

Dieser extra brut Rosé-Champagner besticht durch Finesse und Frische. Als Blanc de Noirs wird er ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, was komplexe Aromen und ein ausgewogenes Profil zwischen Eleganz und Kraft liefert.

Jahrgang

Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch Frische und Balance mit fruchtigen Noten und gut integrierter Säure aus.

Vinifikation und Ausbau

Die Weinbereitung umfasst die zweite Gärung in der Flasche mit einer Extra Brut-Dosage, die Reinheit und Frische bewahrt. Die lange Reifung verleiht dem Wein aromatische Komplexität und eine cremige Textur am Gaumen.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Rosé mit feiner, anhaltender Perlage.
  • Nase: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie leichte florale und briocheartige Noten.
  • Gaumen: Frischer und eleganter Auftakt mit guter Säure, Geschmack nach roten Beeren und subtilen Anklängen von feinem Gebäck.

Service

Servieren bei 8–10 °C. Bei jungen Flaschen ist ein behutsames Dekantieren empfehlenswert, um die Aromen zu intensivieren.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gegrillten Garnelen mit Zitronenemulsion, Lachs-Tatar mit Avocado, Ziegenkäse-Salat mit Roter Bete und Époisses oder cremigem Pilzrisotto.

Anlässe

Ideal für intime Feiern, formelle Anstöße oder als Aperitif bei gehobenen Dinnern.

Lagerpotenzial

Kann ab sofort genossen werden und behält seine Frische und Komplexität für die nächsten 5–7 Jahre.

Bezeichnung Champagner
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2019
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rosé
Langer Bereich Alexandre Bonnet
Unterregion Côte des Bars
Region Champagne
Alexandre Bonnet Rosé Les Contrées

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