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Richebourg
Richebourg
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    • Côte de Nuits Rot

    Richebourg 2021

    Thibault Liger-Belair
    1.130,00 €
    1017.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Richebourg

    Weingut

    Richebourg Grand Cru ist eine renommierte Appellation im Côte de Nuits, Burgund. Der Wein wird von Domaine Thibault Liger-Belair produziert, bekannt für seine akribische Qualitätskontrolle und den Terroir-Ausdruck, mit einer Weinbergfläche von 8 ha 03 a 45 ca in Vosne-Romanée.

    Weinberg

    Der Weinberg zeichnet sich durch kalkhaltigen Lehmboden aus, der optimale Bedingungen für Pinot Noir bietet. Die Lage auf 4949 Metern Höhe garantiert ein günstiges Klima für eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben.

    Wein

    Der Richebourg Grand Cru 2021 zeigt eine tiefrote rubinfarbene Farbe mit einer komplexen Struktur, die Eleganz und Dichte widerspiegelt. Mit 14% Alkoholgehalt balanciert der Wein Kraft und Feinsinnigkeit.

    Jahrgang

    2021 gilt als große Jahrgang mit Trauben von ausgezeichneter Qualität, die das Terroir von Richebourg klar widerspiegeln. Die Ernte erfolgte unter strengen Kontrollen, um Feinheit und aromatische Intensität zu bewahren.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Vinifikation respektiert die Rebsorten-Identität mit kontrollierter Gärung und einer Reifung in französischen Eichenfässern, um die Komplexität und Struktur des Weins zu fördern. Der Prozess sorgt für eine optimale Reifung, die einem Grand Cru würdig ist.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und feine Schwarze Trüffel Anklänge.
    • Gaumen: Breiter und seidiger Körper mit feinen Tanninen und ausgewogener Säure, die Frische und langanhaltenden Nachklang bringt.

    Service

    Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C. Um die volle Komplexität zu entfalten, sollte der Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu exklusiven Gerichten wie gebratener Schnepfe, gebratener Gänseleber, gereiftem Rinderrippenstück und schwarzer Trüffel aus Périgord. Passt auch zu Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Perfekt für besondere Feiern, formelle Dinner oder als Geschenk für wichtige Anlässe, die einen Premiumwein benötigen.

    Lagerpotenzial

    Der Richebourg Grand Cru 2021 kann in den nächsten 15-20 Jahren genossen werden und entwickelt mit der Zeit Komplexität und Eleganz.

    Richebourg

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    Vin
    Thibault Liger-Belair
    334,00 € 300,60 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Richebourg

    Bezeichnung Richebourg Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.94911300
    Breitengrad 47.16317400
    Langer Bereich Thibault Liger-Belair
    Oberfläche 8ha 03a 45ca
    Gemeinde Vosne-Romanée
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Richebourg

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