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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
Côte de Beaune Weiß

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2022

Marchand-Tawse
137.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

Propriété

Marchand-Tawse est une propriété reconnue pour son engagement envers la viticulture biologique et biodynamique, située en Bourgogne. Elle s'attache à exprimer la pureté et le terroir de chaque parcelle avec grande précision et respect de l'environnement.

Vignoble

Le vignoble est localisé en Côte de Beaune, dans la prestigieuse commune de Puligny-Montrachet, renommée pour ses grands vins blancs issus du Chardonnay. Cette région offre un terroir calcaire unique qui confère finesse et minéralité aux vins produits.

Vin

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Marchand-Tawse 2022 est un vin blanc d'une grande expression élégante, incarnant pleinement le caractère du terroir de Puligny-Montrachet. Sa richesse aromatique et sa fraîcheur caractérisent ce premier cru, élaboré avec soin par la maison.

Millésime

2022 est un millésime favorable en Bourgogne, offrant une belle maturité des raisins dans des conditions climatiques équilibrées. Ce millésime promet des vins harmonieux, avec une belle intensité aromatique et une structure élégante.

Vinification et élevage

Les raisins sont vinifiés avec une maîtrise rigoureuse, souvent en cuves inox pour préserver la fraîcheur, suivie d'un élevage en fûts de chêne français pendant plusieurs mois. Cet élevage permet d'apporter complexité et finesse tout en conservant la typicité du Chardonnay et la minéralité du terroir.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets brillants.
  • Nez : Arômes subtils de fleurs blanches, agrumes mûrs et une touche minérale caractéristique de Puligny-Montrachet.
  • Bouche : Belle structure élégante avec une acidité vive, notes de citron confit, poire et une finale saline longue et précise.

Service

Servir à 11-13°C. Un carafage léger peut être conseillé pour ouvrir le vin, notamment s'il est dégusté jeune afin de révéler tous ses arômes complexes.

Accord mets & vins

Côte de veau rôti aux morilles, homard breton grillé au beurre noisette, truffe noire du Périgord sur risotto crémeux, et foie gras poêlé accompagné d’une compotée d’oignons.

Occasions

Cette bouteille s’accordera parfaitement pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique entre amis passionnés de grands vins.

Potentiel de garde

À déguster dans les 5 à 12 prochaines années. Ce vin peut s’apprécier dès maintenant mais gagnera en complexité et en finesse avec quelques années en cave.

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

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Details of Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

Appellation Puligny-Montrachet 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.73775100
Breitengrad 46.95429300
Domaine lang Marchand-Tawse
Oberfläche 10ha 69a 77ca
Gemeinde Puligny-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

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