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Chassagne-Montrachet Blanc
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Chassagne-Montrachet Blanc 2022

Maison Edouard Delaunay

Côte de Beaune | Weiß
106.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

93 Weinmagazin
Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Maison Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet Blanc 2022
106,00 €
1

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Description of Chassagne-Montrachet Blanc

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Appellation Chassagne-Montrachet und ist als Ortswein der Maison Edouard Delaunay & Grand Calcaire klassifiziert. Er wird in der Bourgogne-Region, speziell in der Côte de Beaune, in den Gemeinden Chassagne-Montrachet und Remigny hergestellt. Der Weinberg umfasst 179 Hektar mit Chardonnay-Reben. Der Wein wird in 75 cl Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 13% abgefüllt.

Weinberg

Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden in einem renommierten Gebiet der Côte de Beaune. Die Ausrichtung und das Mikroklima ermöglichen eine optimale Reifung der Chardonnay-Trauben und verleihen dem Wein Mineralität und Eleganz.

Wein

Dieser Weißwein ist eine klassische Interpretation von Chassagne-Montrachet, gut ausbalanciert und komplex. Er zeigt eine gute Konzentration und Frische, die die typische Reinheit der Chardonnay-Traube bewahrt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 bot ideale klimatische Bedingungen, die eine perfekte Reife mit Erhalt der Frische und natürlichen Säure ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wird in ausgewählten Eichenfässern fermentiert und ausgebaut, um mineralische und fruchtige Noten hervorzuheben, ohne die Frische zu beeinträchtigen, was zu einem harmonischen und eleganten Wein führt.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles goldgelb mit klaren Reflexionen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, kombiniert mit zarten weißen Blüten und der charakteristischen Mineralität des Terroirs.
  • Gaumen: Frischer Einstieg mit ausgewogener Säure und mittlerem Körper, fruchtige Geschmacksnuancen und ein nachhaltiges, leicht geröstetes Finish.

Service

Serviertemperatur zwischen 11 und 13 °C. Junge Weine empfehlen sich eine Dekantierung von 20-30 Minuten, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt ausgezeichnet zu bretonischem Hummer mit Butter, sautierter Gänseleber, Trüffeleiern und feinen Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Empfohlen für besondere Feiern, Gourmet-Dinner oder ausgedehnte gesellige Mahlzeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 8-12 Jahren mehr Komplexität und Fülle.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Maison Edouard Delaunay
Oberfläche 179ha 51a 16ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet et Remigny
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Hinweis RVF 93
Chassagne-Montrachet Blanc

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