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Chassagne-Montrachet Blanc
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Chassagne-Montrachet Blanc
Côte de Beaune Weiß

Chassagne-Montrachet Blanc 2022

Maison Edouard Delaunay
106.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Chassagne-Montrachet Blanc

Propriété

La Maison Edouard Delaunay est une maison de négoce reconnue pour son expertise et sa sélection rigoureuse des meilleurs terroirs de Bourgogne. Elle incarne un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant des vins d'expression juste et élégante.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur la Côte de Beaune, entre les communes de Chassagne-Montrachet et Remigny. Cette zone est réputée pour ses sols argilo-calcaires qui favorisent un excellent équilibre et une finesse remarquable des vins blancs issus du Chardonnay.

Vin

Ce Chassagne-Montrachet blanc Maison Edouard Delaunay 2022 est un vin d’une belle pureté, exprimant typiquement le caractère minéral et frais des crus de la Côte de Beaune. Ce vin blanc élégant se distingue par sa précision aromatique et sa structure équilibrée, fidèle au style raffiné de la maison.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une maturité parfaite des raisins. Ce millésime offre une expression fraîche et une belle harmonie entre acidité et fruit, très prometteuse pour l’évolution du vin.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec douceur pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du Chardonnay. L’élevage se fait en partie en fûts de chêne, apportant légèreté et complexité sans masquer la pureté du fruit et la minéralité caractéristique.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets argentés.
  • Nez : Floral et minéral avec des notes de citron, pomme verte et une touche de silex.
  • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle acidité, des saveurs de fruits blancs mûrs et une finale saline et persistante.

Service

Servir frais à 11-12°C. Un léger carafage est conseillé pour les plus jeunes exemplaires afin d’aérer le vin et développer ses arômes.

Accord mets & vins

Ce Chassagne-Montrachet 2022 accompagnera parfaitement une volaille fermière rôtie aux herbes, des filets de bar de ligne, un Comté affiné 24 mois ou un Brillat-Savarin crémeux.

Occasions

Idéal pour un déjeuner dominical en famille, un repas d’affaires raffiné ou une soirée entre amis amateurs de vins blancs d’exception.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2035.

Chassagne-Montrachet Blanc

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2022

Maison Edouard Delaunay
17,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Chassagne-Montrachet Blanc

Appellation Chassagne-Montrachet
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Maison Edouard Delaunay
Oberfläche 179ha 51a 16ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet et Remigny
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet Blanc

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