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Crémant de Bourgogne "Perle de Molesme"

Crémant de Bourgogne "Perle de Molesme" Nicht Jahrgangswein (NV)

Louis Bouillot

Bourgogne | Weiß
12.50
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Pinot Noir – Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne "Perle de Molesme" Nicht Jahrgangswein (NV)
12,50 €
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Description of Crémant de Bourgogne "Perle de Molesme"

Weingut

Louis Bouillot ist ein angesehener Produzent in der Bourgogne, spezialisiert auf hochwertige Crémants. Dieser regionale Crémant aus Bourgogne zeichnet sich durch Eleganz und Frische aus.

Weinberg

Der Wein stammt aus Weinbergen der Bourgogne-Region, hauptsächlich mit Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die auf Böden wachsen, welche Mineralität und Frische verleihen.

Wein

Ein weißer Schaumwein ohne Jahrgang (NV), hergestellt aus Chardonnay, mit feiner Frische und anhaltender Perlage.

Jahrgang

Dieser Crémant ist nicht jahrgangsgebunden, um durch die Assemblage verschiedener Jahrgänge eine konstante Qualität zu gewährleisten.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Flaschengärung verleiht diesem Crémant seine feinen, anhaltenden Bläschen und Frische. Die Reifung auf der Feinhefe trägt zur aromatischen Komplexität bei.

Rebsorten

Pinot Noir, Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Weiß mit feiner und anhaltender Perlage.
  • Nase: Feine Aromen von reifen weißen Früchten, grünen Äpfeln und Zitrusnoten mit dezentem Blumenduft.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Auftakt, gute Säure und ein sauberer Abgang, der an frische Früchte und Brioche erinnert.

Service

Gut gekühlt servieren bei 6-8 °C. Nicht dekantieren, um die Kohlensäure zu erhalten.

Speiseempfehlungen

Passt ausgezeichnet zu frischen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Garnelen, leichten Fruchtdesserts wie Apfeltarte oder Zitrusmousse sowie frischem Ziegenkäse.

Anlässe

Ideal als Aperitif bei gesellschaftlichen Anlässen, informellen Feiern und Nachmittagsrunden mit Freunden.

Lagerpotenzial

Sollte jung getrunken werden, kann jetzt und in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, wobei es Frische und Eleganz bewahrt.

Bezeichnung Crémant de Bourgogne
Rangliste Regional
Rebsorte Pinot Noir – Chardonnay
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Louis Bouillot
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Montage Chardonnay
Crémant de Bourgogne "Perle de Molesme"

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