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Viré-Clessé
Mâconnais Weiß

Viré-Clessé 2023

Les Héritiers du Comte Lafon
35.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Viré-Clessé

Weingut

Les Héritiers du Comte Lafon führen die Tradition der Familienweine im Mâconnais mit sorgfältiger Aufmerksamkeit in jedem Schritt der Weinbereitung fort. Das Weingut praktiziert biologischen Weinbau mit Fokus auf Umwelt- und Terroir-Respekt.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Region Burgund, genauer in der Appellation Viré Clessé im Herzen des Mâconnais. Kalkhaltige Böden und gute Exposition verleihen den Chardonnay-Trauben Finesse und Mineralität.

Wein

Dieser Viré Clessé zeichnet sich durch Reinheit und Eleganz aus, typisch für weißweine aus Burgund, die aus Chardonnay hergestellt werden. Er bietet einen frischen und präzisen aromatischen Ausdruck, der dem Stil des Weinguts entspricht.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von günstigen Bedingungen, die Reife und Frische ausbalancierten und gesunde, aromatische Trauben erbrachten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig nach biologischen Grundsätzen. Der Ausbau in Edelstahltanks bewahrt Frische und Lebendigkeit.

Cuvée

Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit leuchtend grünen Reflexen.
  • Nase: Feine Noten von Zitrone, weißen Blüten und mineralischen Nuancen.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und einem anhaltenden Abgang mit Aromen von grünem Apfel und Feuerstein.

Service

Servieren bei 10-12°C. Junger Wein, der von leichtem Dekantieren profitieren kann, um seine volle Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebratenem Freilandgeflügel, weißem Seefisch wie Seezunge oder einer Auswahl feiner Aufschnittwaren. Passt auch gut zu grünem Spargelrisotto oder gebratenen Jakobsmuscheln.

Anlässe

Perfekt für Familienessen, Treffen mit Freunden oder informelle Geschäftsessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5 bis 8 Jahren zusätzliche Komplexität.

Viré-Clessé

Details of Viré-Clessé

Bezeichnung Viré Clessé
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.81457800
Breitengrad 46.41610600
Langer Bereich Les Héritiers du Comte Lafon
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Viré-Clessé

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