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Bonnes-Mares
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Bonnes-Mares
Côte de Nuits Rot

Bonnes-Mares 2022

Jacques-Frédéric Mugnier
1450.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
2023
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Description of Bonnes-Mares

Propriété

Le domaine Jacques-Frédéric Mugnier est une référence dans la Côte de Nuits, réputée pour produire des vins élégants et d'une grande finesse. La maison perpétue un savoir-faire ancestral combiné à un travail minutieux à la vigne et au chai.

Vignoble

Le vignoble est situé entre les communes de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, au cœur de la prestigieuse appellation Bonnes-Mares Grand Cru. Ce terroir bénéficie d'un sol argilo-calcaire qui confère au vin une complexité aromatique et une structure remarquable.

Vin

Ce Bonnes-Mares Grand Cru 2022 révèle toute la quintessence du Pinot Noir dans un millésime réussi. Le vin se caractérise par son équilibre délicat entre puissance et finesse, accompagné d'une profondeur aromatique soutenue.

Millésime

La récolte 2022 est prometteuse avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Robert Parker lui attribue une note comprise entre 92 et 94, soulignant ainsi la qualité notable de ce millésime.

Vinification et élevage

La vinification respecte les traditions bourguignonnes, avec une extraction maîtrisée pour préserver l'expression du terroir. L'élevage en fûts de chêne français assure un parfait équilibre et une bonne tenue en bouche.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe profonde grenat avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, et des notes subtiles de truffe noire et d'épices délicates.
  • Bouche : Attaque élégante, tannins fins et soyeux, finale longue et minérale avec une belle fraîcheur.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est conseillé pour révéler la complexité aromatique de ce vin jeune.

Accord mets & vins

Ce Grand Cru accompagne parfaitement un foie gras poêlé aux épices douces, un filet de bœuf maturé, une selle de chevreuil en sauce grand veneur, ou un risotto à la truffe noire du Périgord.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou une soirée gastronomique d'exception.

Potentiel de garde

À déguster dans les 10 à 15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2040.

Bonnes-Mares

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Details of Bonnes-Mares

Appellation Bonnes-Mares Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.95796200
Breitengrad 47.19319000
Domaine lang Jacques-Frédéric Mugnier
Oberfläche 15ha 05a 72ca
Gemeinde Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
Unterregion Côte de Nuits
Note Parker 92-94
Region Bourgogne
Bonnes-Mares

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