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Côteaux Bourguignons Gamay
Bourgogne Rot

Côteaux Bourguignons Gamay 2022

Doudet-Naudin
9.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

14

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Description of Côteaux Bourguignons Gamay

Propriété

Le domaine Doudet-Naudin est une propriété bourguignonne reconnue située en Côte de Beaune. Elle s'attache à exprimer la typicité et l'authenticité des terroirs bourguignons à travers des vins élégants et accessibles. Cette maison familiale travaille avec soin ses parcelles pour garantir des raisins de qualité.

Vignoble

Le vignoble s'étend en Bourgogne sur des terroirs variés qui permettent de produire des vins à la personnalité marquée. Le climat local et les sols argilo-calcaires confèrent aux raisins une bonne concentration et un bel équilibre. Le choix du cépage Gamay pour ce Côteaux Bourguignons reflète un style fruité et frais typique de la région.

Vin

Ce Côteaux Bourguignons Doudet-Naudin 2022 est un vin rouge de cépage Gamay, offrant une expression vive et gourmande. Sans notes de Parker ou RVF à mentionner, il s'inscrit dans une gamme accessible, idéale pour une consommation plaisir. Sa finesse et son fruité séduisent par leur justesse sans excès.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un climat favorable permettant une belle maturation des raisins. La récolte a donné des baies équilibrées, aux arômes nets et à la fraîcheur bien présente, gage de qualité pour ce vin rouge.

Vinification et élevage

La vinification privilégie l'expression pure du Gamay avec une macération courte pour préserver le fruit. L'élevage, sobre, vise à conserver la fraîcheur et la légèreté du vin, sans passage prolongé en fût, favorisant ainsi un engagement immédiat en bouche.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes francs de petits fruits rouges tels que la fraise et la cerise, accompagnés de notes florales discrètes.
  • Bouche : Fraîche et fruitée, la bouche présente une belle vivacité, une légère structure tannique et une finale souple et gourmande.

Service

Servir à 13-15°C. Il n’est pas nécessaire de carafer ce vin, sa légèreté invitant à une dégustation immédiate.

Accord mets & vins

Ce vin accompagnera parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière au beurre blanc, un plat de charcuteries fines comme le jambon cru de pays, ou une terrine maison aux herbes fraîches.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'été convivial en plein air.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant et dans les 3-5 prochaines années pour apprécier sa fraîcheur et son fruité.

Côteaux Bourguignons Gamay

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Details of Côteaux Bourguignons Gamay

Appellation Côteaux Bourguignons
Klassifizierung Regional
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Doudet-Naudin
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Côteaux Bourguignons Gamay

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