Vin de France Chardonnay 2024
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022
- -10%
Nuits-Saint-Georges 2018
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022
Chablis 2023
Vin de France Pinot Noir 2024
Savigny-les-Beaune 2022
Côteaux Bourguignons Gamay 2022
- -10%
Rully Blanc 2020
Eine Geschichte, die tief in der Region Burgund verwurzelt ist
Das 1849 gegründete Weingut Doudet-Naudin ist eines der ältesten Häuser Burgunds. Es liegt in Savigny-lès-Beaune, im Herzen der Côte de Beaune, und verkörpert das Erbe eines über Generationen weitergegebenen Know-hows. Seit über 170 Jahren bringt dieses Familienweingut die Authentizität und den Reichtum der burgundischen Terroirs zur Geltung, indem es Weine von großer Finesse und bemerkenswerter Langlebigkeit produziert.
Renommierte Terroirs, die den ganzen Charakter von Pinot Noir und Chardonnay zum Ausdruck bringen
Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über mehrere emblematische Appellationen Burgunds, in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Unter den renommiertesten Parzellen zeichnet sich der Aloxe-Corton Premier Cru „Les Maréchaudes“ durch seine Kraft und seine würzigen Noten aus, während der Beaune Premier Cru „Clos du Roi“ durch seine Eleganz und seine Aromen von roten Früchten besticht. Bei den Weißweinen bietet der Pernand-Vergelesses Premier Cru „Sous Frétille“ eine bemerkenswerte Mineralität und Frische, die vom einzigartigen Einfluss des lehm-kalkhaltigen Bodens zeugen.
Ein Know-how, das Traditionsbewusstsein und technische Innovationen vereint
Auf dem Weingut basiert die Weinbereitung auf handwerklichen und präzisen Methoden, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, was eine strenge Auswahl der besten Trauben garantiert. Im Keller werden die Gärungen mit einheimischen Hefen durchgeführt, um einen authentischen Ausdruck des Terroirs zu fördern. Der Ausbau in französischen Eichenfässern wird sorgfältig abgestimmt, wobei der Anteil an neuem Holz an jede Cuvée angepasst wird, um die Aromen zu unterstreichen, ohne die eigene Identität jedes Weins zu überdecken.
Elegante und rassige Weine, Spiegelbild eines außergewöhnlichen Erbes
Die Weine der Domaine Doudet-Naudin sind bekannt für ihre ausgewogene Struktur, ihre aromatische Komplexität und ihr bemerkenswertes Lagerpotenzial. Am Gaumen offenbaren die Rotweine seidige Tannine und eine üppige Struktur, in der sich schwarze Früchte, Gewürze und dezente Holznoten vermischen. Die Weißweine hingegen bieten eine herrliche Spannung und verbinden Zitrusfrüchte, weiße Blüten und subtile Brioche-Noten. Diese Weine sind bei Liebhabern und Sammlern wegen ihrer Fähigkeit, sich im Laufe der Jahre elegant zu entwickeln, sehr begehrt.
Ein Engagement für den Erhalt des Terroirs und einen nachhaltigen Weinbau
Aus Respekt vor der Natur und ihrer Umwelt setzt das Weingut auf nachhaltige Weinbaupraktiken, indem es den Einsatz von Betriebsmitteln begrenzt und eine sorgfältige Bodenbearbeitung fördert. Jede Parzelle wird mit Sorgfalt bewirtschaftet, um eine respektvolle und verantwortungsbewusste Produktion zu gewährleisten und so das burgundische Weinerbe für zukünftige Generationen zu bewahren.
