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Bourgogne Gamay-Pinot "Le Coulejoie"
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    • Bourgogne Rot

    Bourgogne Gamay-Pinot "Le Coulejoie" 2022

    Dominique Laurent
    13.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    0:00
    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Gamay - Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Bourgogne Gamay-Pinot "Le Coulejoie"

    Weingut

    Dieser Wein gehört zur regionalen Appellation Burgund und wird von Laurent & Laurent unter der Leitung von Dominique Laurent hergestellt. Er gehört zur Kategorie Dominique Laurent et Domaine Laurent Père & Fils in der renommierten Region Burgund.

    Weinberg

    Die Lage in der Unterregion Burgund spiegelt das typische Terroir der Gegend wider, mit einem Fokus auf traditionelle regionale Weinproduktion.

    Wein

    Es handelt sich um einen Rotwein, hergestellt aus den Rebsorten Gamay und Pinot Noir, der Frische und Eleganz verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % bietet er eine gute Balance und Tiefe im Glas.

    Jahrgang

    Das Jahr 2022 brachte klimatische Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben förderten und zu einem strukturierten und frischen Wein führten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt unter Beachtung traditioneller Techniken, um die Charakteristika jeder Rebsorte und das Terroir Burgunds zu bewahren.

    Rebsorten

    Gamay, Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Leuchtend rotes Kleid mit violetten Reflexen, typisch für junge Weine.
    • Nase: Frische, fruchtige Aromen mit Noten von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere sowie floralen Akzenten.
    • Gaumen: Frischer, lebhafter Auftakt mit weichen Tanninen und guter Balance zwischen Säure und Frucht, elegant und nachhaltig.

    Service

    Empfohlen bei 14-16°C zu servieren. Eine leichte Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss kann das Aromaprofil betonen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gegrillter Hähnchenbrust mit provenzalischen Kräutern, gegrilltem Lachs, Entenbrust mit Orangensauce oder einer feinen Charcuterie-Platte mit Bayonne-Schinken und Salami.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Wochenendmittagessen oder entspannte Geschäftstreffen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, wird aber in den nächsten 5-7 Jahren an Komplexität gewinnen.

    Bourgogne Gamay-Pinot "Le Coulejoie"

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    Bourgogne Pinot Noir

    Bourgogne Pinot Noir 2022

    Vin
    Domaine Laurent Père et Fils
    22,00 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Bourgogne Gamay-Pinot "Le Coulejoie"

    Bezeichnung Burgund
    Rangliste Regional
    Rebsorte Gamay - Pinot Nero
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Dominique Laurent
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Gamay-Pinot "Le Coulejoie"

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