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Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes'
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Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes'
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    • Côte de Nuits Rot

    Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes' 2021

    Domaine Robert Chevillon
    63,00 €
    56.70
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes'

    Weingut

    Domaine Robert Chevillon ist ein anerkanntes Weingut in der Unterregion Côte de Nuits, speziell in den Gemeinden Nuit-Saint-Georges und Prémeaux-Prissey. Dieser Wein mit der Klassifikation Village spiegelt die Tradition und das Terroir dieser bekannten Region in Burgund wider.

    Weinberg

    Die Pinot Noir-Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in Nuit-Saint-Georges und garantieren Tiefe und Authentizität, die für diese Appellation typisch sind.

    Wein

    Der Nuits-Saint-Georges zeigt eine intensive rote Farbe mit einem Alkoholgehalt von 13%, der eine ausgewogene Frische und Reife widerspiegelt. Ein eleganter Wein, der die typische Pinot Noir-Charakteristik Burgunds zum Ausdruck bringt.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 profitierte von guten klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife sowie Konzentration und Struktur des Weins ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Vinifikation wird mit sorgfältiger Reifung kombiniert, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs und die delikaten Aromen des Pinot Noir zu bewahren.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klar rubinrote Farbe.
    • Nase: Aromen von reifen roten Früchten, erdigen Noten und subtilen floralen Nuancen.
    • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden, leicht würzigen Abgang.

    Service

    Servieren Sie bei 15-17°C und dekantieren Sie den Wein 30 Minuten, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Kräuterkruste Lammkarree, gebratener Landhuhnbrust, gebackenem Forelle oder Époisses Käse.

    Anlässe

    Ideal für ein elegantes Abendessen mit Freunden, eine ruhige Familienfeier oder eine Burgund-Verkostung.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren mehr Komplexität und Fülle.

    Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes'

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    Details of Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes'

    Bezeichnung Nuits-Saint-Georges
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Robert Chevillon
    Gemeinde Nuit-Saint-Georges et Prémeaux-Prissey
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 91
    Region Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes'

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