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Morey-Saint-Denis Blanc
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    • Côte de Nuits Weiß

    Morey-Saint-Denis Blanc 2023

    Domaine Odoul Coquard
    54.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Morey-Saint-Denis Blanc

    Weingut

    Das Domaine Odoul Coquard befindet sich in Morey-Saint-Denis, im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Mit einer Fläche von über 64 Hektar pflegt dieses Weingut die burgundische Weinbautradition und produziert charaktervolle und authentische Weine.

    Weinberg

    Das Weingut liegt in der Gemeinde Morey-Saint-Denis in der prestigeträchtigen Region Côte de Nuits, bekannt für die Qualität ihrer Terroirs und die Finesse ihrer Weine. Das Anwesen profitiert von einem kalkhaltigen Terroir mit günstiger Lage, das eine gute Balance und ausgezeichnete Reife der Trauben ermöglicht.

    Wein

    Dieser Morey-Saint-Denis Weißwein 2023 ist eine sortenreine Chardonnay-Wein. Als Village-Wein klassifiziert, spiegelt er elegant das feine aromatische Profil der Côte de Nuits Weißweine wider und verbindet Frische mit Struktur.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die ein gutes Gleichgewicht zwischen Aromenkonzentration und Frische ermöglichten. Der Wein zeigt bereits ein hervorragendes Potenzial und harmonische Balance.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wird streng temperaturkontrolliert, um die aromatische Finesse zu bewahren. Die teilweise Fassreifung in Eichenfässern verleiht eine feine Komplexität, während die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs erhalten bleiben.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
    • Nase: Frischer aromatischer Ausdruck mit Noten von reifer Zitrone, weißen Blumen und einem Hauch Brioche.
    • Gaumen: Frischer und ausgewogener Auftakt, gefolgt von lebendiger Frische, unterstützt durch feine Mineralität. Der Abgang ist elegant und zart mit anhaltenden fruchtigen Noten.

    Service

    Servieren bei 11-13°C. Ein leichtes Dekantieren kann für junge Weine empfohlen werden, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Dieser Morey-Saint-Denis Weißwein passt gut zu freilaufendem Brathähnchen mit Kräutern, in Salzkruste gebackenem Wolfsbarsch, gebratenen Jakobsmuscheln oder 24 Monate gereiftem Comté-Käse.

    Anlässe

    Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, Jubiläumsfeiern oder ein elegantes Mittagessen mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 5 bis 8 Jahren an Komplexität und Finesse.

    Morey-Saint-Denis Blanc

    Details of Morey-Saint-Denis Blanc

    Bezeichnung Morey-Saint-Denis
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Odoul Coquard
    Oberfläche 64ha 08a 55ca
    Gemeinde Morey-Saint-Denis
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Morey-Saint-Denis Blanc

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