Clos de Vougeot 2023
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2023
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos La Riotte 2022
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2023
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes... 2023
Charmes-Chambertin 2023
Bourgogne Chardonnay 2024
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2023
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2022
Eine in Burgund verwurzelte Familiengeschichte
Die Domaine Odoul-Coquard in Morey-Saint-Denis ist das Ergebnis der Arbeit von vier Generationen leidenschaftlicher Winzer. Das zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründete Weingut hat es verstanden, sein Erbe zu bewahren und gleichzeitig moderne Techniken zu integrieren, um außergewöhnliche Weine zu produzieren. Heute führt Sébastien Odoul diese Familientradition mit Hingabe und Fachwissen fort.
Ein Weinberg im Herzen renommierter Appellationen
Das Weingut erstreckt sich über 9 Hektar von Gevrey-Chambertin bis Nuits-Saint-Georges und umfasst 21 renommierte Appellationen. Unter den emblematischen Parzellen sticht die Lage „Les Crais Gillon“ in Morey-Saint-Denis hervor, die mehrheitlich im Besitz des Weinguts ist und Weine hervorbringt, die den einzigartigen Charakter dieses Terroirs getreu widerspiegeln.
Eine Weinbereitung, die Tradition und Moderne vereint
Gestützt auf seine Erfahrungen bei renommierten Weingütern wie Domaine Dujac und Domaine Thierry Mortet verfolgt Sébastien Odoul einen ausgewogenen Ansatz zwischen traditionellen Methoden und zeitgemäßen Innovationen. Diese Philosophie spiegelt sich in Weinen von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz wider, die vom Know-how der Familie zeugen.
Weine, die für ihre Finesse und Struktur bekannt sind
Die Cuvées der Domaine Odoul-Coquard werden für ihre harmonische Ausgewogenheit zwischen Finesse und Struktur geschätzt. Jede Flasche bringt die Nuancen ihres Herkunftsterroirs authentisch zum Ausdruck und bietet Weinliebhabern ein einzigartiges und raffiniertes sensorisches Erlebnis.
Ein Bekenntnis zu Qualität und Respekt vor dem Terroir
Die Familie Odoul-Coquard verpflichtet sich, die Umwelt zu respektieren und die Besonderheiten jeder Parzelle zur Geltung zu bringen. Dieser Ansatz spiegelt sich in nachhaltigen Weinbaupraktiken und einer akribischen Sorgfalt in jeder Produktionsphase wider, wodurch hochwertige Weine garantiert werden, die wahre Botschafter der Côte de Nuits sind.
