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Clos de Vougeot
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Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2023

Domaine Odoul Coquard

Côte de Nuits | Rot
162.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Odoul Coquard Clos de Vougeot 2023
162,00 €
1

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Description of Clos de Vougeot

Weingut

Domaine Odoul Coquard befindet sich in der Region Burgund, genauer in der Côte de Nuits, mit einer Rebfläche von 50 Hektar, die der Produktion von Qualitätsweinen gewidmet ist.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Gemeinde Vougeot innerhalb der renommierten Appellation Clos de Vougeot Grand Cru, die für kalkhaltige Böden und ein kontinentales Klima bekannt ist und optimale Bedingungen für den Pinot Noir bietet.

Wein

Der Clos de Vougeot Grand Cru 2023 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird und die für diese Herkunftsbezeichnung typische Komplexität und Eleganz widerspiegelt. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 % und wird in 75 cl Flaschen angeboten.

Jahrgang

Das Jahr 2023 war geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten und einen ausgewogenen, strukturierten Wein mit gutem Lagerpotenzial hervorbrachten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vergärung und der Ausbau werden streng kontrolliert, um die sortentypische Reinheit und die Expression des Terroirs zu bewahren. Die sorgfältige Kellerarbeit sorgt für ein klassisches Profil und Entwicklungspotenzial in der Flasche.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives, klares Granatrot.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen, Veilchen und leichten erdigen Noten.
  • Gaumen: Harmonisches Zusammenspiel von Struktur und Geschmeidigkeit, feine Tannine und ein anhaltender Abgang mit Noten von Trüffel und süßen Gewürzen.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16-18°C und eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde, um die aromatische Entwicklung zu fördern.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu geschmorten Rinderbäckchen, Entenbrust mit Orangenjus, Risotto mit schwarzer Trüffel aus Périgord sowie zu gereiftem Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für formelle Abendessen, besondere Feierlichkeiten und Momente, in denen ein Wein von großer Ausdruckskraft und Komplexität genossen werden möchte.

Lagerpotenzial

Optimal zu trinken innerhalb der nächsten 10-15 Jahre, wobei der Wein mit der Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnt.

Bezeichnung Clos de Vougeot Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.955341000
Breitengrad 47.17482200
Langer Bereich Domaine Odoul Coquard
Oberfläche 50ha 96a 54ca
Gemeinde Vougeot
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Clos de Vougeot

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