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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Myosotis arvensis"

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Myosotis arvensis" 2023

Domaine Naudin-Ferrand

Côte de Nuits | Rot
48.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Myosotis arvensis" 2023
48,00 €
1

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Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Myosotis arvensis"

Weingut

Das Domaine Naudin-Ferrand, bekannt für seine traditionelle Expertise, befindet sich in Burgund, einer renommierten französischen Weinregion. Dieses familiengeführte Weingut bewahrt die Qualität und Typizität der Weine der Côte de Nuits.

Weinberg

In den Hautes-Côtes de Nuits gelegen, profitiert der Weinberg von einem idealen Terroir für Pinot Noir mit ton-kalkhaltigen Böden und einem kühlen Klima, das eine langsame Reifung und eine ausgewogene Aromatik ermöglicht.

Wein

Dieser Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ist ein Rotwein mit regionaler Appellation, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird, der typischen Rebsorte der Region, die Finesse und Eleganz verleiht.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 brachte günstige klimatische Bedingungen mit optimaler Reife, was zu einem typischen und ausdrucksstarken Wein führte, der jung genossen werden sollte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt der traditionellen Burgunder Methode mit temperaturkontrollierter Maischegärung und Ausbau im Edelstahltank zur Bewahrung der reinen Aromen des Pinot Noir.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: klares rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: fruchtig und delikat mit Noten von Kirsche, Himbeere und leichter floraler Nuance.
  • Gaumen: leicht und geschmeidig mit frischer Säure und seidigen Tanninen, gut ausbalanciert mit einem leichten fruchtigen Abgang.

Service

18 bis 16°C servieren. Ein einstündiges Dekantieren wird für junge Weine empfohlen, um das volle Aromapotential zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebratenem Freilandhuhn, Flussforellenfilet, Kaninchenpastete oder gereiftem Käse wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté oder Brillat-Savarin.

Anlässe

Perfekt für gesellige Familienessen, Abendessen mit Freunden oder zwanglose Geschäftsessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 5 bis 7 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Burgund Hautes-Côtes de Nuits
Rangliste Regional
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Naudin-Ferrand
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Myosotis arvensis"

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Was ist der Unterschied zwischen dem Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Myosotis arvensis" und anderen roten Bourgognes?

Dieser Wein zeichnet sich durch sein spezifisches Terroir der Hautes-Côtes de Nuits und seine einzigartige Rebsorte, den Pinot Noir, aus, die ihm eine besondere Finesse und Eleganz verleiht, im Gegensatz zu anderen Bourgognes, die aus unterschiedlichen Rebsorten oder variierenden Terroirs stammen können.

Für welche Art von Gericht ist dieser Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits am besten geeignet?

Er harmoniert besonders gut mit Gerichten wie einem gebratenen Landhuhn oder einer Kaninchenpastete und bietet eine schöne geschmackliche Harmonie, die die Aromen des Weins zur Geltung bringt.

In welchen Situationen sollte ich den Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Myosotis arvensis" anstelle eines kräftigeren Weins wählen?

Wählen Sie diesen Wein bei entspannten Anlässen oder leichten Mahlzeiten, bei denen seine Leichtigkeit und Frische mehr geschätzt werden als ein kräftigerer Wein, der die Aromen überlagern könnte.

Wie beeinflusst die Wahl des Jahrgangs den Geschmack dieses Weins?

Der Jahrgang 2023 hatte günstige klimatische Bedingungen, die eine schöne Reifung der Trauben ermöglichten, was zu einem typischen und ausdrucksstarken Wein führt, der ideal für eine sofortige Verkostung ist.

Kann dieser Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits lange gelagert werden?

Obwohl er bereits jetzt genossen werden kann, wird dieser Wein an Komplexität gewinnen, wenn er 5 bis 7 Jahre gelagert wird, was zu berücksichtigen ist, wenn Sie ihn in vollem Umfang genießen möchten.

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