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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Côte de Nuits Rot

Clos de Vougeot 2020

Domaine Michel Noëllat
260.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2020
2021 2022
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Description of Clos de Vougeot

Weingut

Clos de Vougeot Grand Cru ist ein repräsentativer Wein des Domaine Michel Noëllat, gelegen in der Gemeinde Vougeot in der renommierten Unterregion Côte de Nuits in Burgund. Das Weingut umfasst eine Fläche von etwa 50 Hektar, was eine selektive und sorgfältige Produktion ermöglicht.

Weinberg

Die Parzellen werden sorgfältig gepflegt, um die einzigartigen terroirgeprägten Charakteristika von Clos de Vougeot zu bewahren, bekannt für kalkhaltigen und tonigen Boden sowie eine günstige Exposition zur optimalen Reife der Pinot Noir Trauben.

Wein

Dieser Grand Cru zeigt eine tiefrote Farbe mit einem Alkoholgehalt von 14%. Er wurde ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt und bietet einen reinen und raffinierten Ausdruck des Terroirs der Côte de Nuits.

Jahrgang

Die Ernte 2020 zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Konzentration aus, unterstützt von klimatischen Bedingungen, die eine gesunde und homogene Traubenreife ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen burgundischen Methoden mit kontrollierter Gärung und Ausbau in Eichenfässern, die Komplexität und Eleganz verleihen, ohne die Typizität des Weines zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar und lebendig.
  • Nase: Komplexe Aromen reifer roter Früchte und Kirschen, würzige Noten mit subtilen Anklängen von Unterholz und Trüffel.
  • Gaumen: Eleganter Einstieg, samtige Tannine mit guter Struktur und anhaltendem Finish mit mineralischen Noten.

Service

Servieren bei 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um die Aromatik optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Clos de Vougeot Grand Cru passt hervorragend zu gehobener Küche wie Pressschnäpper, gebratener Gänseleber, Kräuterkruste vom Lammrücken und schwarzer Trüffel aus Périgord.

Anlässe

Ideal für außergewöhnliche Feierlichkeiten, formelle Abendessen mit besonderen Gästen und Momente, in denen ein ikonischer Burgunder genossen werden soll.

Lagerpotenzial

Der Jahrgang 2020 kann in den nächsten 10-15 Jahren genossen werden, wobei er mit zunehmender Flaschenreife seine Komplexität entwickelt und seinen Höhepunkt erreicht.

Clos de Vougeot

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Details of Clos de Vougeot

Bezeichnung Clos de Vougeot Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.955341000
Breitengrad 47.17482200
Langer Bereich Domaine Michel Noëllat
Oberfläche 50ha 96a 54ca
Gemeinde Vougeot
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Montage Pinot Noir
Clos de Vougeot

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