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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
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    • Côte de Nuits Rød

    Clos de Vougeot 2020

    Domaine Michel Noëllat
    260,00 
    234.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Degré

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2020
    2021 2022
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    Beskrivelse af Clos de Vougeot

    Propriété

    Le Domaine Michel Noëllat est une maison respectée de la Côte de Nuits, reconnue pour son engagement à exprimer la pureté des terroirs bourguignons. Fort d’une tradition familiale, le domaine s'attache à la qualité et à l'authenticité dans chacun de ses vins.

    Vignoble

    Le vignoble est situé à Vougeot, au cœur de la prestigieuse appellation Clos de Vougeot Grand Cru. Ce terroir bénéficie d’un sol calcaire argilo-siliceux et d’une exposition idéale favorisant la maturité optimale des raisins.

    Vin

    Ce Clos de Vougeot Grand Cru 2020 est un vin rouge issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Il se caractérise par son élégance, sa structure fine et son potentiel de vieillissement remarquable.

    Millésime

    2020 est un millésime qualitatif en Bourgogne, marqué par un excellent équilibre entre fraîcheur et maturité. Ce vin reflète la finesse et la complexité propres aux grands crus dans ce contexte climatique favorable.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les traditions bourguignonnes avec une macération soigneuse favorisant l’extraction aromatique et tannique. L’élevage, réalisé en fûts de chêne, contribue à affiner la structure tout en préservant la pureté du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets violets brillants.
    • Nez : Arômes complexes de cerise noire, de truffe et de sous-bois, soulignés par des notes subtiles de vanille et d’épices douces.
    • Bouche : L’attaque est ample et veloutée, les tanins sont fins et bien intégrés, avec une belle tension minérale qui prolonge la finale.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour révéler pleinement la complexité aromatique chez les jeunes millésimes.

    Accord mets & vins

    Ce grand cru s’accorde idéalement avec un foie gras poêlé accompagné de figues, une côte de bœuf maturée, un bécasse rôtie aux champignons sauvages ou encore un plateau d’Époisses bien affiné.

    Occasions

    Cette bouteille convient parfaitement pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gastronomique entre connaisseurs.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant après un carafage, mais atteindra son apogée entre 2026 et 2035.

    Clos de Vougeot

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    260,00 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Clos de Vougeot

    Appellation Clos de Vougeot Grand Cru
    Klassifikation Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Millesime 2020
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 14
    Farve Rød
    Longitude 4.955341000
    Latitude 47.17482200
    Domaine lang Domaine Michel Noëllat
    Overflade 50ha 96a 54ca
    Commune Vougeot
    Sous Région Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Sammensætning Pinot Noir
    Clos de Vougeot

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