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Bourgogne Chardonnay "Clos du Moulin"

Bourgogne Chardonnay "Clos du Moulin" 2022

Domaine Michel Bouzereau et Fils

Bourgogne | Weiß
51.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Region

Bourgogne

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Michel Bouzereau et Fils Bourgogne Chardonnay "Clos du Moulin" 2022
51,00 €
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Description of Bourgogne Chardonnay "Clos du Moulin"

Weingut

Domaine Michel Bouzereau et Fils ist bekannt für seine traditionelle Weinbergsbewirtschaftung in der Bourgogne-Region. Das Familiengut legt Wert darauf, den Charakter des Terroirs authentisch widerzuspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Regionaldenomination Bourgogne mit kalkhaltigen Böden und kühlem Klima, ideal für die Chardonnay-Traube. Die Pflege der Reben konzentriert sich auf Qualität und sortentypischen Ausdruck.

Wein

Dieser Weißwein aus der Bourgogne präsentiert sich mit Frische und Reinheit des Chardonnay. Er ist elegant und gut ausbalanciert, geeignet für Liebhaber eines vielseitigen Weißweins.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 war von günstigen Wetterbedingungen geprägt, die eine optimale Reife ermöglichten und einen frischen Wein mit gutem Potenzial hervorbrachten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell in Edelstahlbehältern ohne lange Holzreife, wodurch die fruchtigen Aromen und die Frische erhalten bleiben.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frisch und klar mit Noten von grünem Apfel, Birne und einem leichten floralen Duft.
  • Gaumen: Frisch, leicht und ausgewogen mit erfrischender Säure und einem weichen, anhaltenden Abgang.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Kein Dekantieren nötig, aber leichtes Belüften kann bei sehr jungen Weinen empfohlen werden.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillten Jakobsmuscheln, Süßwasserfischen wie Forelle mit Mandeln sowie zu Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté. Ebenso geeignet zu Zitronenhähnchen.

Anlässe

Ideal für gehobene Mittagessen, zwanglose Treffen und moderate Familienfeiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren zusätzliche Komplexität.

Bezeichnung Burgund
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Michel Bouzereau et Fils
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Clos du Moulin"

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