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Bâtard-Montrachet
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    • Bâtard-Montrachet 2020

    Domaine Jean Chartron

    Côte de Beaune | Weiß
    502.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    92 Parker
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Jean Chartron Bâtard-Montrachet 2020
    502,00 €
    1

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    Description of Bâtard-Montrachet

    Weingut

    Der Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 stammt vom Domaine Jean Chartron in der angesehenen Unterregion Côte de Beaune in Burgund. Dieser Grand Cru wird auf einer Fläche von 11 ha 86 a 63 ca zwischen Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet angebaut, zwei Gemeinden, die für ihr einzigartiges Terroir und ihre Weinbautradition bekannt sind.

    Weinberg

    Der Weinberg ist ausschließlich mit Chardonnay-Reben bepflanzt, was die charakteristische Reinheit und Eleganz dieses Grand Cru sichert. Die privilegierte Lage bietet optimale Klima- und Bodenbedingungen für eine ausgewogene Reifung und herausragende aromatische Komplexität.

    Wein

    Dieser Wein zeichnet sich durch Intensität und Tiefe aus, mit einem Alkoholgehalt von 14 %, der Körper und Struktur verleiht. Mit einer Parker-Bewertung von 92 Punkten spiegelt er eine hohe Qualität und ein vielversprechendes Potenzial in seiner Kategorie wider.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2020 zeigt ideale Bedingungen, die einen hervorragenden Ausdruck der Rebsorte sowie eine perfekte Balance zwischen Säure und Reife förderten, was Frische und Langlebigkeit verleiht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vergärung erfolgt mit strengen Methoden, um die Typizität der Chardonnay-Traube und die Charakteristika des Terroirs zu bewahren. Die Lagerung im Eichenfass verleiht Komplexität und eine subtile cremige Textur, ohne die Frische und Mineralität dieses Grand Cru zu verlieren.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Gold mit grünlichen Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen weißen Früchten, zarten Blütennoten und einem mineralischen Hintergrund, der an Kalkstein erinnert.
    • Gaumen: Breiter Einstieg, frische und gut ausbalancierte Säure, cremige Textur mit langem Abgang und Noten von Honig und Trockenfrüchten.

    Service

    Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 11 bis 13 °C. Dekantieren Sie den Wein für etwa 30 Minuten, um seine Aromen voll zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu schwarzem Trüffel aus Périgord, atlantischem Hummer, gebratenem Foie Gras und Rebhuhn in Rotweinsauce. Diese gehobenen Gerichte unterstreichen die Struktur und Eleganz dieses Grand Cru.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feiern, formelle Abendessen und Momente, in denen ein prestigeträchtiger Wein beeindrucken soll.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 10 bis 15 Jahren optimal gelagert und getrunken werden, wobei Komplexität und aromatische Tiefe zunehmen.

    Bezeichnung Bâtard-Montrachet Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.739292
    Breitengrad 46.942762
    Langer Bereich Domaine Jean Chartron
    Oberfläche 11ha 86a 63ca
    Gemeinde Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
    Unterregion Côte de Beaune
    Anmerkung Parker 92
    Region Bourgogne
    Bâtard-Montrachet

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