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Bâtard-Montrachet
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    • Bâtard-Montrachet 2020

    Domaine Jean Chartron

    Côte de Beaune | Bianco
    502.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    92
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Jean Chartron Bâtard-Montrachet 2020
    502,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Bâtard-Montrachet

    Proprietà

    Il Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 proviene dal Domaine Jean Chartron, situato nella rinomata sottoregione della Côte de Beaune in Borgogna. Questo Gran Cru è coltivato su una superficie di 11 ha 86 a 63 ca tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, aree note per il loro terroir unico e tradizione vinicola.

    Vigneto

    Il vigneto è interamente impiantato con uve Chardonnay, assicurando purezza ed eleganza caratteristiche di questo Grand Cru. La posizione privilegiata offre condizioni climatiche e del suolo ideali per uno sviluppo equilibrato e una complessità aromatica di rilievo.

    Vino

    Questo vino si distingue per intensità e profondità, con un grado alcolico di 14 che conferisce corpo e struttura. Valutato 92 punti Parker, rappresenta un prodotto di alta qualità e promettente nel suo segmento.

    Annata

    Il 2020 è un'annata contraddistinta da condizioni ottimali che hanno favorito un'espressione varietale piena e un equilibrio perfetto tra acidità e maturità, offrendo freschezza e longevità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è eseguita con tecniche rigorose per preservare la tipicità del Chardonnay e le caratteristiche del terroir. L'affinamento in barrique conferisce complessità e una delicata cremosità, mantenendo però freschezza e mineralità tipiche.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore dorato brillante con riflessi verdolini.
    • Naso: Profumi complessi di frutta bianca matura, delicate note floreali e un fondo minerale che ricorda la pietra calcarea.
    • Bocca: Ingresso ampio, acidità fresca e ben bilanciata, texture cremosa con finale lungo e sentori di miele e frutta secca.

    Servizio

    Si consiglia una temperatura di servizio tra 11 e 13 °C. È preferibile decantare per circa 30 minuti per esprimere al meglio gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con tartufo nero del Périgord, astice dell'Atlantico, foie gras scottato e pernice in salsa di vino rosso. Questi piatti di alta cucina esaltano la struttura e l'eleganza del Grand Cru.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene formali e momenti in cui si desidera stupire con un vino di prestigio.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere conservato e affinare favorevolmente nei prossimi 10-15 anni, con miglioramento della complessità e profondità aromatica.

    Denominazione Bâtard-Montrachet Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Longitudine 4.739292
    Latitudine 46.942762
    Dominio lungo Domaine Jean Chartron
    Superficie 11ha 86a 63ca
    Comune Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
    Sottoregione Côte de Beaune
    Nota Parker 92
    Regione Bourgogne
    Bâtard-Montrachet

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