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Montrachet

Montrachet 2023

Domaine Jacques Prieur

Côte de Beaune | Weiß
1250.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Jacques Prieur Montrachet 2023
1.250,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2018 2022
2023
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Description of Montrachet

Weingut

Domaine Jacques Prieur, gelegen in Puligny-Montrachet in der Côte de Beaune, ist bekannt für seine außergewöhnliche Expertise in der Herstellung erstklassiger Weißweine. Mit nahezu 8 Hektar Weinbergen ist das Weingut ein prestigeträchtiger Name in Burgund.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über außergewöhnliche Terroirs, insbesondere den Grand Cru Montrachet, der für seine kalkhaltigen Böden und ideale Exposition bekannt ist. Dieser Bereich der Côte de Beaune wird weltweit für elegante und komplexe Weißweine geschätzt.

Wein

Dieser Montrachet Grand Cru ist ein Weißwein von bemerkenswerter Konzentration und Finesse. Er zeigt die Chardonnay-Rebsorte perfekt auf diesem einzigartigen Terroir und verbindet Kraft mit Frische. Die aromatische Komplexität spiegelt einen vielversprechenden Jahrgang 2023 wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die eine ausgezeichnete Reife und ausgewogene Aromen ermöglichen. Dieses Jahr bietet ein außergewöhnliches Lagerpotenzial für diesen Grand Cru.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt, wobei eine Gärung im Eichenfass bevorzugt wird, um Komplexität und Struktur zu fördern. Die Reifung auf feinen Hefen gewährleistet Finesse und eine seidige Textur, mit einer ausgewogenen Dosierung, die Frucht und Terroir respektiert.

Cuvée

Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives goldgelb, klar und brillant.
  • Nase: Ausdrucksstark und komplex mit Aromen von reifen weißen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, floralen Noten und einem typischen mineralischen Touch des Terroirs.
  • Gaumen: Kraftvoll und elegant, vereint lebhafte Säure mit einer seidigen Textur, offenbart Aromen von gerösteten Haselnüssen, Honig und bemerkenswerter Länge.

Service

Servieren bei 12-14°C. Ein leichtes Dekantieren von etwa einer Stunde wird empfohlen, um das Aroma junger Weine vollständig zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebratenem bretonischem Hummer, gebratener Gänseleber, Schwarzem Périgord-Trüffelrisotto oder Kalbsrücken mit Morchel.

Anlässe

Perfekt für ein wichtiges Geschäftsessen, einen Hochzeitstag oder ein außergewöhnliches Festessen.

Lagerpotenzial

Trinkfenster innerhalb der nächsten 10 bis 20 Jahre, mit erwarteter Spitzenreife zwischen 2030 und 2040.

Bezeichnung Montrachet Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Längengrad 4.73792500
Breitengrad 46.94482200
Langer Bereich Domaine Jacques Prieur
Oberfläche 7ha 99a 80ca
Gemeinde Puligny-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Montrachet

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