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Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières
Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières
Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières

Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières 2023

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaune | Weiß
80.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Hubert Lamy Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières 2023
80,00 €
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Description of Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières

Weingut

Das Domaine Hubert Lamy in der Bourgogne-Region, genau in der Côte de Beaune, produziert diesen weißen Santenay 1er Cru. Die Appellation ist für ihre hochwertigen Weine und den besonderen Terroir bekannt.

Weinberg

Das Weinberggelände umfasst 29 Hektar, 46 Ar und 96 Zentiar in der Gemeinde Santenay, gelegen bei 46.916093 Breitengrad und 4.709909 Längengrad, optimal für den Anbau von Chardonnay.

Wein

Der Santenay 1er Cru 2023 ist ein Weißwein mit 13 % Alkoholgehalt, der den typischen Charakter des Chardonnay mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur widerspiegelt.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot günstige klimatische Bedingungen, die eine optimale Traubenreife ermöglichten, was elegante und harmonische Weine mit guter aromatischer Konzentration zur Folge hatte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell und bewahrt den sortentypischen Ausdruck, ergänzt durch einen Ausbau, der die Komplexität hervorhebt, ohne die natürliche Frische des Weins zu verdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Zarte Aromen von weißen Früchten wie Birne und grünem Apfel, begleitet von eleganten blumigen Noten.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure und einem mittleren cremigen Abgang mit leicht mineralischem Nachklang.

Service

Servieren bei 10-12°C. Ein leichtes Dekantieren wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen, besonders bei jungem Wein.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Meeresfrüchtepasteten, Freilandhuhn in Sahnesauce, gegrillter Forelle und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Passend für Geschäftsessen, familiäre Zusammenkünfte und ungezwungene Gourmetabende.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber in den nächsten 8-12 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Santenay 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.709909
Breitengrad 46.916093
Langer Bereich Domaine Hubert Lamy
Oberfläche 29ha 46a 96ca
Gemeinde Santenay
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières

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