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Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières
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Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières
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    • Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières 2023

    Domaine Hubert Lamy

    Côte de Beaune | Bianco
    80.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Hubert Lamy Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières 2023
    80,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières

    Proprietà

    Il Domaine Hubert Lamy, situato nella regione della Bourgogne, nella Côte de Beaune, produce questo Santenay 1er Cru bianco di alta qualità. La denominazione è nota per i suoi vini di pregio con un terroir distintivo.

    Vigneto

    Il vigneto si estende per 29 ettari, 46 ares e 96 centiares nella comune di Santenay, con coordinate 46.916093 latitudine e 4.709909 longitudine, ottimizzate per la coltivazione dello Chardonnay.

    Vino

    Il Santenay 1er Cru 2023 è un vino bianco dal grado alcolico del 13%, rappresentando pienamente il carattere tipico dello Chardonnay della zona, equilibrato tra freschezza e struttura.

    Annata

    Il 2023 presenta condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una maturazione ideale dell'uva, con vini eleganti, armoniosi e con una buona concentrazione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali volti a preservare l’espressione varietale, con un affinamento calibrato per esaltare la complessità senza perdere la freschezza naturale.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati.
    • Naso: Aromi delicati di frutta bianca come pera e mela verde, accompagnati da note floreali eleganti.
    • Bocca: Freschezza equilibrata, buona acidità e finale mediamente cremoso con retrogusto leggermente minerale.

    Servizio

    Servire a 10-12°C. Decantare leggermente se consumato giovane per liberare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con terrina di frutti di mare, pollo ruspante in panna, trota di fiume alla griglia e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Ideale per pranzi di lavoro, cene familiari raccolte e cene gourmet informali.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito ma migliorerà in complessità nei prossimi 8-12 anni.

    Denominazione Santenay 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Longitudine 4.709909
    Latitudine 46.916093
    Dominio lungo Domaine Hubert Lamy
    Superficie 29ha 46a 96ca
    Comune Santenay
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Santenay 1er Cru Blanc Clos des Gravières

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