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Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux
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Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux
Côte de Nuits Rot

Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2023

Domaine Emmanuel Rouget
1580.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14

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Description of Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux

Weingut

Domaine Emmanuel Rouget ist bekannt in der Côte de Nuits für präzise und respektvolle Weinherstellung in Vosne-Romanée. Das Weingut umfasst circa einen Hektar auf einer Premier Cru Lage, die die besonderen Eigenschaften des Burgunder Terroirs widerspiegelt.

Weinberg

In der Gemeinde Vosne-Romanée gelegen, wird der Pinot Noir auf kalkhaltigen Böden angebaut, die eine feine und elegante Ausdrucksweise der Rebsorte ermöglichen. Die sorgfältige Weinbergsarbeit gewährleistet eine strenge Kontrolle von Reifegrad und Qualität.

Wein

Dieser Vosne-Romanée Premier Cru 2023 zeigt ein klassisches Profil, mit subtiler aromatischer Ausprägung und einem Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Die tiefrote Farbe verspricht kontrollierte Intensität und ein bedeutendes Lagerpotenzial. Die Konzentration spiegelt sich in Komplexität und mineralischem Charakter der Côte de Nuits wider.

Jahrgang

Das Jahr 2023 war geprägt von klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife des Pinot Noir begünstigten, mit 14% Alkohol und ausgewogener Säure, was eine harmonische Entwicklung in der Flasche und gute Lagerfähigkeit ermöglicht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell in Holzfässern mit sorgfältiger Überwachung zur Erhaltung der Frische der Rebsorte. Der Ausbau erfolgt in feinen Eichenfässern, die Komplexität hinzufügen, ohne die Eleganz zu beeinträchtigen.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten und mineralische Anklänge mit einem dezenten würzigen Hauch.
  • Gaumen: Seidig mit feinen, gut integrierten Tanninen; ausgewogen zwischen frischer Säure und fester Struktur; anhaltendes, mineralisches Finish.

Service

Servieren bei 15-16°C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um das Aroma besonders bei jüngeren Jahrgängen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu Kräuterkrusten-Lamm, Rinderfilet mit Rotweinsauce, gereifter Rinderkotelett und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

Anlässe

Ideal für Familienfeiern, formelle Diners und Momente, in denen ein eleganter und charaktervoller Wein ohne Übertreibung gewünscht ist.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt jedoch über 10-15 Jahre zunehmende Komplexität und eine raffinierte Reifung.

Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux

Details of Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux

Bezeichnung Vosne-Romanée 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.947
Breitengrad 47.163787
Langer Bereich Domaine Emmanuel Rouget
Oberfläche 1ha 01a 27ca
Gemeinde Vosne-Romanée
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux

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