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Clos des Lambrays
Clos des Lambrays
Clos des Lambrays
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos des Lambrays 2021

    Domaine des Lambrays
    1.287,00 €
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

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    Verfügbare Jahrgänge

    2019 2020
    2021
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    Description of Clos des Lambrays

    Weingut

    Clos des Lambrays ist ein Grand Cru aus Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits, Burgund. Das Anwesen umfasst 8 Hektar und 84 Ar im Domaine des Lambrays.

    Weinberg

    Der Weinberg besitzt ein herausragendes Terroir, das sorgfältig bewirtschaftet wird, um die typische Charakteristik der Pinot Noir Traube zu bewahren. Die genauen Koordinaten sind 47.19812400 (Breite) und 4.95892400 (Länge).

    Wein

    Der Clos des Lambrays Grand Cru 2021 zeigt eine intensive rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 14%. Er wurde mit 93-95 Punkten von Parker und 97 Punkten von RVF ausgezeichnet.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 verbindet Frische mit Reife und eignet sich daher für die komplexe Stilistik dieses Terroirs. Die Magnum-Flasche (150 cl) ist ideal für besondere Anlässe.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation bewahrt Frische und Struktur des Weines, gefolgt von einer Lagerung im Holzfass, die Eleganz und ein gutes Alterungspotential verleiht.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, typisch für einen strukturierten Pinot Noir.
    • Nase: Komplexes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, schwarzer Trüffel und feinen Gewürzen.
    • Gaumen: Ausgewogen und elegant mit festen, dennoch samtigen Tanninen, lang anhaltendem Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 16-18°C; vor dem Genuss 1-2 Stunden dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu Gerichten wie gebratener Wachtel, gebratenem Gänseleber, Risotto mit schwarzer Trüffel aus Périgord und Kräuterkruste vom Lammkarree.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Anlässe wie bedeutende Jubiläen, formelle Abendessen und gehobene gastronomische Events.

    Lagerpotenzial

    Optimales Trinkfenster innerhalb der nächsten 10-15 Jahre, mit weiterem Entwicklungspotential in der Flasche.

    Clos des Lambrays

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    Details of Clos des Lambrays

    Bezeichnung Clos des Lambrays Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.95892400
    Breitengrad 47.19812400
    Langer Bereich Domaine des Lambrays
    Oberfläche 8ha 84a 02ca
    Gemeinde Morey-Saint-Denis
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 93-95
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 97
    Clos des Lambrays

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