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Clos des Lambrays
Clos des Lambrays
Clos des Lambrays
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos des Lambrays 2019

    Domaine des Lambrays
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Verfügbare Jahrgänge

    2019
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    Description of Clos des Lambrays

    Weingut

    Clos des Lambrays Grand Cru ist ein renommiertes Weingut in der renommierten Côte de Nuits-Region in Burgund. Mit einer Fläche von 8 Hektar 84 Ar 02 Zentiar dominiert das Domaine des Lambrays diese weltbekannte Appellation.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Morey-Saint-Denis, wo das Terroir der Côte de Nuits ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir bietet. Klima und kalkhaltiger Boden tragen zum einzigartigen Ausdruck dieser prestigeträchtigen roten Rebsorte bei.

    Wein

    Dieser Grand Cru zeigt eine intensive rote Farbe mit einem tiefen und eleganten Aromaprofil, das die Komplexität eines Spitzenweins widerspiegelt. Er ist ein Beispiel für das Terroir und die Erfahrung von Domaine des Lambrays in der Weinherstellung.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2019 wurde hoch bewertet, mit 94-96 Parker-Punkten, 100 Punkten von Wine Spectator und Revue du Vin de France, was seine außergewöhnliche Qualität und sein Potenzial unterstreicht.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Wein wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt und profitiert von einer traditionellen Vinifikation mit sorgfältiger Reifung, die Feinheit und Struktur erhält und das Lagerpotenzial optimiert.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrotes, glänzendes Aussehen, das Jugend und Konzentration anzeigt.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Noten von schwarzem Trüffel und ein feiner Hauch von Veilchen.
    • Gaumen: Ausgewogenheit zwischen Kraft und Eleganz, feine Tannine und ein lang anhaltender Abgang mit würzigen und gut integrierten Holztönen.

    Service

    Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16-18 °C, idealerweise 1-2 Stunden dekantieren, um das aromatische Profil zu entfalten und die Tannine zu mildern.

    Speiseempfehlungen

    Optimal zu Vorspeisen wie gebratener Wachtel, Lammkarree mit Kräuterkruste, gebratenem Foie Gras mit Rotwein-Reduktion und schwarzem Périgord-Trüffel.

    Anlässe

    Perfekt für außergewöhnliche Feierlichkeiten, Gourmet-Dinners und wichtige Anlässe, die einen Wein mit großem Prestige und Komplexität erfordern.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 10-15 Jahren genossen werden und gewinnt dabei an Komplexität und Ausgewogenheit. Eine Karaffierung wird in den ersten Jahren empfohlen.

    Clos des Lambrays

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    Details of Clos des Lambrays

    Bezeichnung Clos des Lambrays Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.95892400
    Breitengrad 47.19812400
    Langer Bereich Domaine des Lambrays
    Oberfläche 8ha 84a 02ca
    Gemeinde Morey-Saint-Denis
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 94-96
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Hinweis RVF 100
    Clos des Lambrays

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