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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos de Vougeot 2017

    Domaine Denis Mortet
    560,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

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    Verfügbare Jahrgänge

    2017
    2021 2022
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    Description of Clos de Vougeot

    Weingut

    Dieser Clos de Vougeot Grand Cru 2017 stammt vom renommierten Domaine Denis Mortet in der angesehenen Côte de Nuits in Burgund. Das Weingut umfasst eine Fläche von 50 Hektar, und dieser Jahrgang spiegelt die Qualität und Tradition der Appellation wider.

    Weinberg

    Die Pinot Noir-Trauben stammen aus einem Weinberg mit ausgezeichneten Terroir-Bedingungen, mit einer Höhe und Bodenbeschaffenheit, die die Reife und Komplexität eines Grand Cru gewährleisten. Die Lage in Vougeot bietet ein ideales Mikroklima für diese Rebsorte.

    Wein

    Der Wein zeigt eine tiefrote Farbe und eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Verkostungsnoten spiegeln die Exzellenz der Appellation mit einem tiefgründigen Charakter und gut definierter Struktur wider.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2017 war geprägt von klimatischen Bedingungen, die eine optimale Entwicklung der Trauben ermöglichten, was zu einem Wein mit Lagerpotenzial und Komplexität führte.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation bewahrt die Reinheit der Pinot Noir-Traube, mit einem Ausbau, der Finesse verleiht, ohne Frische zu verlieren. Der Prozess hebt die Qualitäten des Terroirs und der Rebsorte hervor.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rot mit deutlichem Glanz.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, mit würzigen und dezenten mineralischen Noten.
    • Gaumen: Hervorragende Balance, feine und elegante Tannine, gut strukturierter Körper und anhaltender Abgang.

    Service

    Bei 16-18 °C servieren und 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gereiftem Rinderfilet, Lammkarree in Kräuterkruste, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Ideal für festliche Abendessen, Weinproben und kulinarische Genüsse.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, erreicht jedoch seine optimale Trinkreife in den nächsten 5-10 Jahren.

    Clos de Vougeot

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    Details of Clos de Vougeot

    Bezeichnung Clos de Vougeot Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2017
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.955341000
    Breitengrad 47.17482200
    Langer Bereich Domaine Denis Mortet
    Oberfläche 50ha 96a 54ca
    Gemeinde Vougeot
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 91-93
    Region Bourgogne
    Clos de Vougeot

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