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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Côte de Nuits Rot

Clos de Vougeot 2017

Domaine Denis Mortet
560.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2017
2021 2022
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Description of Clos de Vougeot

Weingut

Dieser Clos de Vougeot Grand Cru 2017 stammt vom renommierten Domaine Denis Mortet in der angesehenen Côte de Nuits in Burgund. Das Weingut umfasst eine Fläche von 50 Hektar, und dieser Jahrgang spiegelt die Qualität und Tradition der Appellation wider.

Weinberg

Die Pinot Noir-Trauben stammen aus einem Weinberg mit ausgezeichneten Terroir-Bedingungen, mit einer Höhe und Bodenbeschaffenheit, die die Reife und Komplexität eines Grand Cru gewährleisten. Die Lage in Vougeot bietet ein ideales Mikroklima für diese Rebsorte.

Wein

Der Wein zeigt eine tiefrote Farbe und eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Verkostungsnoten spiegeln die Exzellenz der Appellation mit einem tiefgründigen Charakter und gut definierter Struktur wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2017 war geprägt von klimatischen Bedingungen, die eine optimale Entwicklung der Trauben ermöglichten, was zu einem Wein mit Lagerpotenzial und Komplexität führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation bewahrt die Reinheit der Pinot Noir-Traube, mit einem Ausbau, der Finesse verleiht, ohne Frische zu verlieren. Der Prozess hebt die Qualitäten des Terroirs und der Rebsorte hervor.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rot mit deutlichem Glanz.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, mit würzigen und dezenten mineralischen Noten.
  • Gaumen: Hervorragende Balance, feine und elegante Tannine, gut strukturierter Körper und anhaltender Abgang.

Service

Bei 16-18 °C servieren und 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu gereiftem Rinderfilet, Lammkarree in Kräuterkruste, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für festliche Abendessen, Weinproben und kulinarische Genüsse.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, erreicht jedoch seine optimale Trinkreife in den nächsten 5-10 Jahren.

Clos de Vougeot

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Details of Clos de Vougeot

Bezeichnung Clos de Vougeot Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.955341000
Breitengrad 47.17482200
Langer Bereich Domaine Denis Mortet
Oberfläche 50ha 96a 54ca
Gemeinde Vougeot
Unterregion Côte de Nuits
Anmerkung Parker 91-93
Region Bourgogne
Clos de Vougeot

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