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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2017

Domaine Denis Mortet

Côte de Nuits | Rosso
560.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

91-93
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Denis Mortet Clos de Vougeot 2017
560,00 
1

Disponibile

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2017
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Descrizione di Clos de Vougeot

Proprietà

Questo Clos de Vougeot Grand Cru 2017 proviene dal rinomato Domaine Denis Mortet, situato nella prestigiosa Côte de Nuits nella regione della Borgogna. Il dominio copre un'area totale di 50 ettari, e questa annata riflette la qualità e la tradizione dell'appellation.

Vigneto

Le uve Pinot Noir provengono da un vigneto con eccellenti condizioni di terroir, con altitudine e suolo che garantiscono la maturità e la complessità proprie di un Grand Cru. La posizione a Vougeot offre un microclima ideale per questa varietà.

Vino

Di colore rosso profondo, questo vino mostra un equilibrio notevole tra potenza ed eleganza. Le note degustative riflettono l'eccellenza della denominazione, con un carattere profondo e una struttura ben definita.

Annata

L'annata 2017 è caratterizzata da condizioni climatiche che hanno permesso uno sviluppo ottimale dell'uva, risultando in un vino con potenziale e complessità per l'invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione preserva la purezza del Pinot Noir, con un affinamento che apporta sottigliezza senza perdere freschezza. Il processo è studiato per valorizzare le qualità del terroir e della varietà.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con brillantezza evidente.
  • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, con sentori speziati e note minerali sottili.
  • Bocca: Equilibrio eccellente, tannini fini ed eleganti che conferiscono struttura e persistenza.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18 °C e di decantare 30 minuti prima per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con filetto di manzo stagionato, carré d'agnello in crosta di erbe, Époisses e Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Adatto a cene celebrative, incontri tra appassionati di vino e momenti di scoperta gastronomica.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora, ma raggiungerà il suo apice nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione Clos de Vougeot Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.955341000
Latitudine 47.17482200
Dominio lungo Domaine Denis Mortet
Superficie 50ha 96a 54ca
Comune Vougeot
Sottoregione Côte de Nuits
Nota Parker 91-93
Regione Bourgogne
Clos de Vougeot

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