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Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"

Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches" 2023

Domaine Bertagna

Bourgogne | Weiß
18.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Bertagna Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches" 2023
18,00 €
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Description of Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"

Weingut

Domaine Bertagna ist in der Region Burgund für seine Qualitätsorientierung und Terroir-typische Weine bekannt. Das Weingut liegt in der Unterregion Burgund, die vor allem hochwertige Weißweine hervorbringt.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen der regionalen Appellation Bourgogne, die Frische und Mineralität verleihen – klassische Merkmale des Chardonnay in dieser Gegend.

Wein

Dieser Weißwein aus Burgund zeigt einen ausgewogenen Charakter mit klassischen Chardonnay-Noten, die eine schöne Frucht und ausgeprägte Mineralität verbinden.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Reife aus, geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen während der Ernte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt unter Temperaturkontrolle, um die Frische des Chardonnays zu bewahren. Der Ausbau auf feinen Hefen verleiht dem Wein Struktur ohne die Frucht zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten floralen Noten, begleitet von mineralischen Nuancen.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit klarer Säure, die Frische verleiht, und einem leicht mineralischen, nachhaltigen Abgang.

Service

Servieren Sie den Wein bei 10-12°C. Dekantieren ist nicht notwendig, aber eine Belüftung im Glas verbessert die Aromatik.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Weißfisch wie Steinbutt, Freilandhuhn mit Zitrone, Gemüseterrinen oder cremigen Käsesorten wie Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Wochenendessen, gemütliche Treffen mit leichten Gerichten oder einfache elegante Feiern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und hat ein optimales Trinkfenster von 5-7 Jahren, in denen er an Komplexität gewinnt und die Frische bewahrt.

Bezeichnung Burgund
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Bertagna
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"

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