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Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"
Bourgogne Bianco

Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches" 2023

Domaine Bertagna
18.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"

Proprietà

Domaine Bertagna è rinomato nella regione della Borgogna per l'impegno nella qualità e nell'espressione del terroir. Questa cantina si trova nella sottozona della Borgogna, famosa per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti nella denominazione regionale Borgogna, con esposizione e terroir che donano freschezza e mineralità, caratteristiche tipiche del Chardonnay in questa zona.

Vino

Questo vino bianco della Borgogna presenta un carattere equilibrato, con note classiche di Chardonnay che mostrano una buona frutta e una mineralità evidente.

Annata

L'annata 2023 è caratterizzata da un equilibrio tra acidità e maturità, riflettendo le condizioni climatiche favorevoli che hanno portato ad una raccolta di qualità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene sotto controllo di temperatura per preservare la freschezza del Chardonnay. L'affinamento sulle fecce fini conferisce struttura senza coprire la frutta.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, pera e delicate note floreali con accenni minerali.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, con acidità nitida che rinfresca e un finale leggermente minerale e persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 10-12°C. Non è necessario decantare, ma una leggera aerazione in calice esalta l'espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pesce bianco di linea come il rombo, pollo ruspante al limone, terrina di verdure fresche o formaggi morbidi come il Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per un pranzo informale del fine settimana, un incontro tra amici con piatti leggeri o una celebrazione semplice ma elegante.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito e per i prossimi 5-7 anni, durante i quali acquisirà complessità mantenendo la sua freschezza caratteristica.

Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"

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Details of Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Bertagna
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Chardonnay "Les Croix Blanches"

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