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Marsannay La Combe du Pré

Marsannay La Combe du Pré 2023

Domaine Ballorin & F

Côte de Nuits | Rot
42.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Ballorin & F Marsannay La Combe du Pré 2023
42,00 €
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Description of Marsannay La Combe du Pré

Weingut

Das Domaine Ballorin & F befindet sich in Marsannay-La-Côte im Herzen der Côte de Nuits, Burgund. Das Weingut umfasst 3,55 Hektar, was eine sorgfältige und begrenzte Produktion ermöglicht. Dieser Marsannay ist eine typische Ausdrucksform eines Ortsweins aus dieser renommierten Weinregion Frankreichs.

Weinberg

Die Weinberge liegen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die ideal für Pinot Noir sind. Die Höhe und das Mikroklima sorgen für optimale Reife und einen charakteristischen Wein.

Wein

Dieser Marsannay 2023 besteht ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben und zeigt eine brillante rote Farbe. Er gibt die Typizität des Terroirs mit ausgewogener Frische und charakteristischen Fruchtnoten gut wieder.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot günstige Bedingungen für den Pinot Noir mit einer sorgfältigen Lese, die die Qualität der Trauben sichert.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise unter Wahrung der Frucht- und Terroirintegrität. Der Ausbau erfolgt je nach Jahrgang in Edelstahltanks oder Barriques, um Balance und Frische zu erhalten.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: brillantes Rubinrot.
  • Nase: frische Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, dezente florale Noten und eine leichte erdige Note.
  • Gaumen: leicht und frisch mit weichen Tanninen und einem ausgewogenen Abgang.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 14-16 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, aber eine kurze Belüftung kann die Aromen öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrilltem Freilandhuhn, Flussforelle, feiner charcuterie wie iberischem Schinken oder Salami und weichen Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Familienessen, informelle Treffen mit Freunden und saisonale Frühlings- und Sommergerichte.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und in den nächsten 5-7 Jahren, wobei sich im Laufe der Zeit mehr Rundheit und Komplexität entwickeln.

Bezeichnung Marsannay
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Ballorin & F
Oberfläche 3ha 55a 40ca
Gemeinde Marsannay-La-Côte
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay La Combe du Pré

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