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Clos de Vougeot "Grand Maupertuis"
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Côte de Nuits Rot

Clos de Vougeot "Grand Maupertuis" 2023

Domaine Anne Gros
312.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

15

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Description of Clos de Vougeot "Grand Maupertuis"

Weingut

Clos de Vougeot Grand Cru ist ein bedeutender Wein aus Burgund, hergestellt vom renommierten Domaine Anne Gros in der Côte de Nuits, Gemeinde Vougeot. Es handelt sich um einen Grand Cru mit der Klassifikation Gran Cosecha.

Weinberg

Der Weinberg liegt bei den Koordinaten 47.174822 (Breite) und 4.955341 (Länge), ideal für den Anbau der Hauptrebsorte Pinot Noir.

Wein

Der Jahrgang 2023 zeigt intensiven und raffinierten Charakter mit einem Alkoholgehalt von 15%, der Körper und Struktur verleiht.

Jahrgang

Das Jahr 2023 war besonders günstig und konnte eine ausgewogene Reife und Ernte garantieren.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, um eine elegante Ausprägung zu bewahren. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, die Komplexität hinzufügen, ohne die charakteristische Fruchtaromatik zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes granatrot mit leuchtenden Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, erdigen Noten und feinen Gewürzen, mit dezenten integrierten Holznoten.
  • Gaumen: Eleganter Einstieg, seidige Tannine und ausgewogene Säure, langer und anhaltender Abgang mit Noten von schwarzer Trüffel und dunklen Beeren.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16-18°C. Vor dem Servieren etwa eine Stunde dekantieren, um die Aromen optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Kräuterkruste Lammrücken, gebratenem Foie Gras, Waldschnepfe nach Jägerart und Risotto mit schwarzer Périgord-Trüffel.

Anlässe

Ideal für besondere Feierlichkeiten, formelle Dinner und gastronomische Events mit hohen Ansprüchen.

Lagerpotenzial

Das Lagerpotenzial beträgt 10-15 Jahre, während dieser Zeit entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität. Junge Weine sollten dekantiert werden.

Clos de Vougeot "Grand Maupertuis"

Details of Clos de Vougeot "Grand Maupertuis"

Bezeichnung Clos de Vougeot Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Längengrad 4.95534100
Breitengrad 47.17482200
Langer Bereich Domaine Anne Gros
Gemeinde Vougeot
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Clos de Vougeot "Grand Maupertuis"

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