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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 1982

Armagnac Delord
111.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

40

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Verfügbare Jahrgänge

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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison renommée pour son savoir-faire traditionnel dans la production d'Armagnacs de grande qualité, située dans le vignoble historique de Bas-Armagnac. Cette maison familiale perpétue les méthodes artisanales tout en assurant une sélection rigoureuse des eaux-de-vie.

Vignoble

Le vignoble est implanté en Bas-Armagnac, la plus réputée des trois régions d'Armagnac, connue pour ses sols sablo-argileux qui confèrent finesse et élégance aux eaux-de-vie. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré favorable à la maturation optimale des raisins spécifiques à l'Armagnac.

Vin

Ce Bas-Armagnac 1982 propose une eau-de-vie âgée et complexe, marquée par des arômes riches et subtils. La distillation traditionnelle en alambic en cuivre assure la qualité et la typicité du produit, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et finesse.

Millésime

Le millésime 1982 est un exemple représentatif des excellentes conditions climatiques de cette année, favorisant une maturation optimale et une longévité remarquable. Ce Bas-Armagnac 1982 a ainsi bénéficié d’un vieillissement maîtrisé qui lui apporte complexité et rondeur.

Vinification et élevage

Distillé en petite série dans un alambic traditionnel, ce Bas-Armagnac a ensuite été élevé en fûts de chêne pendant plusieurs décennies. Ce vieillissement prolongé en bois a permis de développer une palette aromatique profonde et un équilibre tannique soyeux, caractéristiques de la maison Delord.

Assemblage

Non communiqué - traditionnellement armagnac est issu principalement des cépages Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche ou Colombard.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Couleur ambrée profonde avec des reflets or anciens.
  • Nez : Arômes complexes de pruneau, vanille, caramel au beurre, épices douces et notes boisées nobles.
  • Bouche : Attaque veloutée avec une belle structure, mariant la douceur des fruits confits à la délicatesse des arômes boisés, finale longue et persistante.

Service

Servir pur à une température entre 16 et 18°C. Aucun carafage nécessaire, à savourer dans un verre tulipe adapté pour apprécier pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce Bas-Armagnac 1982 se marie parfaitement avec un foie gras poêlé aux figues, un magret de canard aux épices, un plateau de fromages affinés comme l'Époisses ou le Brillat-Savarin, ainsi qu'un dessert chocolat noir intense.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, une soirée de dégustation entre connaisseurs ou un repas d'affaires prestigieux.

Potentiel de garde

Ce Bas-Armagnac peut être dégusté dès maintenant, à son apogée, et se conservera dans de bonnes conditions pendant encore 10 à 15 ans.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 1982
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 40
Domaine lang Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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