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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 2009

Armagnac Delord
70.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

40

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Verfügbare Jahrgänge

1963 1964 1966 1968 1974 1979 1980 1981 1982 1988 1991 1992 1993 1994 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2008 2010 2011 2012 2013
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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison familiale réputée pour son savoir-faire traditionnel dans la production d'Armagnac, située dans la région historique de Bas-Armagnac. Depuis plusieurs générations, elle perpétue l'art de distiller et d'élever ces eaux-de-vie uniques avec précision et passion.

Vignoble

Le vignoble est implanté dans la région d'Armagnac, en Gascogne, principalement dans la zone de Bas-Armagnac, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses terroirs sablo-argileux qui favorisent la complexité et la finesse des eaux-de-vie.

Vin

Ce Bas-Armagnac 2009 incarne parfaitement la richesse aromatique et l'élégance des eaux-de-vie du domaine, avec une belle fraîcheur et un équilibre remarquable. L'absence de notes chiffrées Parker ou RVF ne nuit pas à la qualité exemplaire perçue par les connaisseurs.

Millésime

Le millésime 2009 a bénéficié d'un climat équilibré qui a permis une maturation harmonieuse des raisins, conférant à cet Armagnac une belle souplesse tout en conservant une profondeur aromatique appréciable.

Vinification et élevage

La distillation est réalisée selon les méthodes traditionnelles d'Armagnac, avec un alambic à colonne armagnacaise, puis l'élevage s'effectue en fûts de chêne pendant plusieurs années, permettant à l'eau-de-vie de s'affiner et de développer ses arômes complexes.

Assemblage

Basé principalement sur l'Ugni Blanc et le Baco, cépages typiques de la région d'Armagnac.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambrée avec des reflets dorés, reflétant son âge et son élevage en fûts de chêne.
  • Nez : Beaux arômes de fruits secs, tels que noix et amande, mêlés à des notes subtiles de vanille et d'épices douces.
  • Bouche : Élégante et généreuse, avec une trame équilibrée alliant rondeur, fraîcheur et une finale persistante légèrement boisée.

Service

Servir à température ambiante dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Aucun carafage n'est nécessaire.

Accord mets & vins

Idéal avec un foie gras poêlé aux épices douces, un plateau de noix de Saint-Jacques simplement grillées, un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un dessert à base de pommes caramélisées et de cannelle.

Occasions

Adapté pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un moment de dégustation privilégié entre amateurs d'eaux-de-vie.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en profondeur pendant les 10-15 prochaines années.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 2009
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 40
Domaine lang Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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