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Bas-Armagnac Millésime
Armagnac

Bas-Armagnac Millésime 1993

Armagnac Delord
84.00
€
Flasche 70 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Appellation

Bas-Armagnac

Grad

40

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Verfügbare Jahrgänge

1963 1964 1966 1968 1974 1979 1980 1981 1982 1988 1991 1992 1994 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2008 2009 2010 2011 2012 2013
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Description of Bas-Armagnac Millésime

Propriété

Armagnac Delord est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel en matière de distillation et d'élevage d'armagnacs de grande qualité. Depuis plusieurs générations, cette propriété préserve l'authenticité et la richesse aromatique propre à la région de Bas-Armagnac.

Vignoble

Situé en plein cœur de la région historique de Bas-Armagnac, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire réputé pour produire des eaux-de-vie fines et complexes. Ce terroir confère aux raisins une maturité idéale pour la distillation.

Vin

Ce Bas-Armagnac 1993 est un spiritueux élaboré avec patience, reflétant l'expression du terroir et la maîtrise artisanale de la distillation traditionnelle par Armagnac Delord.

Millésime

Le millésime 1993 offre un armagnac mature et raffiné. Bien que les conditions spécifiques de ce millésime ne soient pas mentionnées, les eaux-de-vie issues de cette année se distinguent par leur élégance évoluée.

Vinification et élevage

La vinification suit les méthodes traditionnelles bas-armagnacaises, avec une distillation unique en alambic continu. L'élevage prolongé en fûts de chêne confère au spiritueux des notes boisées délicates et une complexité aromatique riche, typique des produits de la maison Delord.

Assemblage

Les informations précises sur l'assemblage ne sont pas communiquées, mais les armagnacs de cette maison intègrent généralement des cépages locaux traditionnels comme l'Ugni Blanc, la Folle Blanche et la Baco.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambrée aux reflets dorés, témoignant d'un long vieillissement en fût de chêne.
  • Nez : Arômes complexes de vanille, épices douces, fruits secs comme la noix, et une note subtile de cuir.
  • Bouche : Ronde et chaleureuse, offrant un équilibre entre la puissance et la finesse, avec une finale longue et élégante marquée par des touches boisées et fruitées.

Service

À servir idéalement à température ambiante entre 18 et 20°C. Un léger carafage est recommandé pour libérer pleinement les arômes complexes de ce Bas-Armagnac 1993.

Accord mets & vins

Ce Bas-Armagnac se marie parfaitement avec des mets précis tels que foie gras poêlé, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un plateau de fromages affinés comme l'Époisses ou le Comté affiné 24 mois, ainsi qu'avec des desserts aux noix ou au chocolat noir intense.

Occasions

Idéal pour des célébrations exceptionnelles comme un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important, ou un réveillon festif entre proches.

Potentiel de garde

Ce millésime 1993 est à son apogée et peut être dégusté dans les 3 à 5 prochaines années. Le carafage permettra d'optimiser l'expression aromatique à chaque dégustation.

Bas-Armagnac Millésime

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Details of Bas-Armagnac Millésime

Appellation Bas-Armagnac
Jahrgang 1993
Inhalt 70 cl : Flasche
Grad 40
Domaine lang Armagnac Delord
Unterregion Armagnac
Region Spiritueux
Bas-Armagnac Millésime

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